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たっぷりの玉ねぎ。
バターと塩胡椒、そしてナツメグ。の代わりに、メース。
炒めて炒めて、
生クリームと濃厚牛乳、卵でソース、
玉ねぎと合わせてタルト生地に。
こんがり焼けた、玉ねぎキッシュ。
おいしい! おいし〜いっ!!
小麦粉、玉ねぎ、バター、牛乳、生クリーム。
おまけにヒマラヤ岩塩、ブラックペッパー。
メース(ナツメグの仮種皮)。
どれもこれも、インドが得意な素材。
このごろは美味な卵も流通。
おいしくできない、はずがない。
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