前菜は、野菜たっぷりのスープを選んだ。パルミジャーノの塩味と風味がいいアクセント。
メインはサーモンのグリルとビーフのグリルを注文して、シェアした。サーモンは程よく脂が載っていて美味! 牛肉は「上品な塩カルビ」とでも形容したい、なんとも好みの風味であった。
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