噛み応えのあるハードなパンが好きなのだけど、このごろは歯の弱さが気になるお年頃。ああ、いやだいやだ。とはいえ、無茶をして負担をかけすぎてはなるまい。
時には「歯を休める」意味を込めて、久々にハラブレッド(Challah Bread) を購入。ユダヤのパン、ハラブレッドとは？ 下記をご覧あれ。
http://en.wikipedia.org/wiki/Challah
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