https://museindia.typepad.jp > Delhi with Family 2007
●インド家族と過ごすデリー

06olddelhi24

ハンカチみたいにペラペラのパンRumali(だと思う)。ムスリムの人々がよく食すもの。
Wok(中華鍋)を逆さにしたような鉄板で焼く。かなりコシが強いのだ。

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