インドのスイカは、もちろんモノにもよるけれど、結構おいしいのだ。 高級ホテルで出されるスイカジュースはなかなかにおいしい。
わたしは普段、あまり飲まなかったのだが、昨年、日本からムンバイに訪れていたクライアント女史が、毎朝スイカジュースがおいしいと飲んでいた。わたしも飲んでみたら、おいしかった。
ちなみにスイカにはリコピンがたっぷり含まれていて、動脈硬化などを防ぎ、利尿効果もあるらしい。
今後の食卓に、スイカジュースを取り入れようかとも思う。
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