タパス、即ち小皿料理のはずだが、やっぱり米国。量が多い。フライド・カラマリ（イカのフライ）は、米国のレストランの、定番料理だ。久々に懐かしい。
ところで、店名となっている南スペインのロンダは、すばらしい景観の場所。アンダルシアを旅する予定のある方（ドライヴ旅がお勧め）、セビーリャ、コルドバ、グラナダに加え、ロンダも旅することをお勧めする。宿泊は、ぜひParador de Rondaに！ ああ、スペインに行きたくなってきた。
■PARADOR DE RONDA (←CLICK!)
※パラドールについての説明は、こちらをどうぞ。