今しばらくは、インドにて。2005-2007

インドのお茶

2001年の夏、結婚式を挙げにニューデリーへ行ったとき、 紅茶の専門店へ行った。 Golden Tips Pure Darjeeling, Golden Orange Pekoe, First Flush Darjeeling, Second Flush Darjeeling....... 電力の供給が不安定で店は停電。 薄暗く、蒸し暑い中、試飲した紅茶のおいしかったこと！ 爽やかなダージリンの香... Read more →

夫婦仲良く

ときどき、コリアン・アメリカンが経営する「スーパーＨマート」へ出かける。 ここでは日本の食品もたくさん手にはいるのだ。 ビールも、アサヒ、サッポロ、キリン、とそろっている。 インドのビールも売っていたので、 今回はインドの「キングフィッシャー」と 日本の「アサヒ・スーパードライ」をそれぞれ６本ずつ、買った。 日本料理のときには日本のビールを、 インド料理のときにはインドのビールを。 冷蔵庫にこの２... Read more →