2001年の夏、結婚式を挙げにニューデリーへ行ったとき、
紅茶の専門店へ行った。
Golden Tips Pure Darjeeling,
Golden Orange Pekoe,
First Flush Darjeeling,
Second Flush Darjeeling.......
電力の供給が不安定で店は停電。
薄暗く、蒸し暑い中、試飲した紅茶のおいしかったこと！
爽やかなダージリンの香りにうれしくなって、
お土産に、自分たちに、たくさん買った。
出会ってまもないころ、
紅茶のことを「イングリッシュ・ティー」と言った私に、
「インディアン・ティー」
と言い直した夫の気持ちがよくわかった。
フォトナム＆メイソン、マリアージュ・フレール、
フォション、エディアール……。
どれも、美しい缶で素敵だけれど、中身はどれも、この国のお茶。