My Favorite Made in India インド製の好きなもの。『バンガロール生活ノート』ブログに載せようとか思いながら、写真ばかりが溜まっていく。とりあえず、このごろのお気に入りを、非常にランダムに、ここで発散。
01: MOM'S HOME Organic Cotton Baby Muslin Swaddle ここ数年のインド生活で、不可欠な存在となったオンラインショッピング。中でもAmazon.inは宝箱。余計なものを買わぬように、しかし「お気に入り」を見つけるのに重宝する深淵。オーガニックのタオル類を探していた時に見つけた、オーガニックのガーゼ素材の、赤ちゃん用着ぐるみ、いや、おくるみ。１メートル四方のこの布、大人にも非常に便利なのだ。枕カヴァーに、機内でのブランケットに、旅先のマイタオルに、軽くて心地よくて、洗濯してもすぐ乾く。我が夫もお気に入りで、旅にも持参している。柄は選べない。届いてからのお楽しみ
2: Monsoon Harvest Breakfast Cereal - Oat Clusters & Ragi Flakes 数々のオーガニックブランドから、次々に生まれるヘルシーなシリアル。いろいろ試して、いろいろ好きなものはあるのだが、最近のお気に入りはこの「ラギ」入りのシリアル。Ragiとは、昔ながらの雑穀。餅のようにして食べるラギボールは、腹持ちよく栄養価高く、農民たちの主食でもあり。それが昨今はお洒落に生まれ変わってあれこれと。ストロベリー、マンゴー、バナナ、アップルとフレイヴァーがあるなか、お気に入りはストロベリー。
03: Thom’s Bakery’s Donuts 毎度おなじみ、トムズ・ベーカリーのドーナッツ。これは、歴代ミューズ・クリエイションのメンバーにも人気のおやつ。素朴な昭和感が、やみつきになるのだ。
04: Queen Bee Premium Dark Chocolate 先日のデリー、DASTKARで見つけたアルチザンチョコレート。ヒマラヤ岩塩味、カフェ・モカ、ソルトキャラメルなど。滑らかな舌触りで、風味も上品でおいしい！
05: SMOOR Milk Chocolate Buttons バンガロール発、高級チョコレートブランドの先駆け。チョコレートは主にベルギー産。各種チョコレートを購入できる同ブランドのカフェが市内に数店舗あり、ケーキ類、軽食も楽しめる。この「ボタンチョコレート」（ミルク／ダーク）、外出時にバッグに入れておくと、ちょっと甘いものが食べたいとき、血糖値あげたいときに、便利。
06: ANAND Sweets Badamika/ Chocomika バンガロールのローカルスイーツブランド、アナンド・スイーツ。シンプルなビスケットがおいしい。最近、パッケージが「お洒落」に刷新されて、高級ブランドものっぽくなっているが、中身は昔と同じ。
07/08: ARBOR Brewing Company India 先日、JALの機内誌SKYWARDの取材で訪れたマイクロ・ブリュワリー。そこから最近発売されたオリジナルの缶ビール。フルーティーで爽やかな喉越しのBANGALORE BLISS、ほのかな苦味が効くBEACH SHACK (IPA)。どちらもいける！ おいしいと思ったも束の間、品質管理が今ひとつで「おいしくないボトル」があったEight Finger Eddieみたいなことにならないよう、祈る！ ちなみにこのポテトチップス、インドのローカル素朴、ありがちなポテトチップス。これはトムズ・ベーカリーで買った。ただの塩味がおいしい。
09: Makhana 最近、健康志向ブランドがこぞって販売しているヘルシースナック。昔ながらの「蓮の実スナック」。味付けされたものもあるが、わたしは大袋で味が付いていないものを買い、自分で軽く炒って食べる。ピーナッツも一緒に炒る「坂田オリジナル・スナック」は、坂田マルハン家来訪のゲストにも好評。
10: SUALIN/ AMLAKI/ NEEM 諸々体調が気になる時節。こまめに水を飲む……は基本として、喉の違和感、かゆみなどの初期症状に超効くSUALIN。それからヴィタミンCの宝庫アムラ、天然の抗生剤ともいわれるニームのサプリメントは、常備薬におすすめだ。