ラマザン。断食節、日没後の饗宴。

イスラム教徒の断食節であるラマザン（ラマダーン）。
今年2014年は、6月28日から7月27日までとなっている。

断食、と聞けば、非常にストイックな印象を受けるが、
もちろん完全に絶食をするわけではない。
太陽が出ている間は食事ができないが、
日没から日の出までの間は、食事ができる。

この時期、モスク（イスラム寺院）の周辺は、
賑やかな夜市（露店）が軒を連ねる。
日没とともに、さまざまな肉類や揚げ物など、
こってりとした食事の屋台が並ぶのだ。

むしろ、断食節で胃腸が悪くなる、
あるいは太るのではと思わされる、
そこにはダイナミックな食の饗宴が展開されている。

上の記事は我が家の近所のモスク周辺。
美味なるノンヴェジ料理が並ぶとあって、
イスラム教徒以外も食べに来る。買いに来る。

わたしも実は数年前、しっかりと探訪した。
今年も一度、足を運んでみようかな。

バンガロール在住の、肉食系の方、ぜひ一度お試しを。
ビールのつまみになりそうな料理が満載です。

過去の来訪時の記録を、以下に転載しておく。

2011/08/18：胃袋から近づく異教。モスク界隈でラマザン食！

2011/08/20：近々日本へ／金曜日はイスラム、土曜日はパルシー