空気に触れると、変化するもの。

土曜日の夕暮れどき。

旅先で買っていたワインを開ける。

鋭い味に、瞬間、ひるむ。

デキャンタに通してみる。

見事に、まろやかになる。

こんなにも、明らかな変化。