彩り豊かな野菜たち

カリフラワーとジャガイモのポタージュ。味の決め手は、バターで炒めたたっぷり玉ねぎ。

トマトはオリーヴオイルで焼いて、軽く塩こしょう。旨味が増して美味！

茹でてアク抜きしたホウレンソウは、ベビーコーンと少量ベーコンと共に炒めて、味をしっかり。

チャパティを主食に、今夜も身体すっきり、気持ちのよい夕餉。