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今日の夫の弁当。
茹でホウレンソウの残りを包んで、
ヘルシーなパラタ。
風味を添えるため、ギーを表面に塗った。
オフィスのレンジでチンして食べてもらう。
相当気に入ったとみえて、食後にSMSが届く。
「おいしかった! ランチのあと、ポパイになった気分だよ!」
インドのパラタといえば、
潰したジャガイモ、
すりおろした大根、
カリフラワーなどを具にするのが一般的らしく。
残りもの活用の斬新なパラタ。
ヌーベル・インディアンとして、認知された模様。
これは、野菜炒め。ツナ缶入り。
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