不調の初日に食べるべきだった。
胃に優しいインドのお粥、キチリ。
米とムーング豆を煮込んだもの。
キュミンシードとターメリック、塩で味つけ。
日本人なら白粥に梅干し、
と言いたいところだけれど。
これも結構、いけますよ。
WELCOME
- 坂田マルハン美穂のリンク集
MIHO SAKATA MALHAN 南インドのバンガロール在住。福岡市出身。東西南北の人。東京で旅行誌の編集者／ライターを経て1996年に渡米。NYマンハッタンで出版社を起業。ワシントンD.C.、カリフォルニア生活を経て、2005年インドに移住。日印を結ぶ仕事に携わる。ミューズ・クリエイション（NGO）主宰。著書にNY生活を描いた『街の灯』。デリー出身の夫＆４猫と暮らす。
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