いい仕事してます。エアフライヤー

やや厚めの薄切り豚バラ肉。

たっぷりのニンニク、醤油その他で和風にマリネ。

小麦粉と貴重な片栗粉をまぶして、

エアフライヤーにかけてみた。

豚肉の脂がにじみ出て、

自らの油で揚げられた状態。

香ばしくて、旨味たっぷり。

かなりいける！

アツアツ炊きたて日本米と、よく合う味。

夫も大喜び。

肉の味に主張があるから、

インゲン、ニンジンは蒸しただけ。

久々に、いい買い物をしたな、エアフライヤー。