インド発、世界 2012

[Bangalore] 丁寧に。確実に。心を配って暮らしてみる。

■怪我の功名。１日１ページの効果。 今年に入って、10日。 毎日が、しっかりと、している気がする。 アーユルヴェーダグラムでリフレッシュしてきたばかりで、心身の調子がなかなかによいのも理由かもしれない。 仕事も、昨年末に始めた英語の勉強も、日々の雑事も、無駄なく丁寧に、の心がけが生きている。が、今年... Read more →

[Bangalore] 高原の風のなか。サンデーブランチ＠マルハン家

スリランカで滞在したGALLE FORT HOTEL。あのホテルの、デイベッドが気に入った。我が家にも欲しい……。 と思っていたところ、帰国の数日後に、アンティークショップで見つけた素敵なデザインのそれ。 テキスタイル店で、サンプルの中から布を選び、取り寄せてもらい、それを家具店に届けてもらい、布張... Read more →

[Bangalore] ３月の終わりの、日常のかけらから。

土曜の朝、目覚めて、庭に出て、驚いた。庭一面に、ブーゲンビリアの花が舞い落ちている。少しも気づかなかったが、朝方、雨が降ったらしい。 大地が乾き、井戸水が枯渇しがちな、真夏のこの時期。たとえわずかでも、雨が降ったとわかれば、有り難く。瑞々しい花を拾い集める、朝のひととき。 ここしばらく暑い日が続いて... Read more →

[Bangalore] インドの牛乳はおいしい。煮沸して、飲むべし。

インドとは、乳製品王国である。インドの牛乳はおいしい。と、わたしは思っているのだが、そうは思わない人、またそれに気づいていない人もいるようで、折に触れてこのブログでも紹介して来た。 しかし、過去に数回紹介したからと言って、この膨大なブログの記録からそこへたどりつく人は少ない。 ということで、改めて、... Read more →

[Bangalore] ５年ぶりに、ミューズ・クッキングクラス開催。

瞬く間に１週間が過ぎて、本日もまた「サロン・ド・ミューズ」の午後である。 ミューズ・クリエイションの「チーム食」が集っての、本日はクッキングクラス。 思えばインド移住直後は、デリーの実家の使用人の親戚であるところの家政夫かつ料理人だったモハンが住み込みで働いていた。 いろいろとあり、１年半後には故郷... Read more →

[Bangalore] 庭のため人のため。週末の集い、そしてワサラー。

蓮の花には、降り注ぐ陽光が必要である。ということを、改めて知るここ数日。 年々、すさまじい勢いで隣の敷地からせり出していた、大いなる樹木の枝。我が家の庭の半分ほどが木陰となり、芝生も花も、育たなくなっていた。 先月、大掛かりな伐採を行い、庭に空が戻った。日差しが庭の緑に降り注ぎ、もう１年以上開花して... Read more →

[Bangalore] 日々創作／MIT植物園巡り＆ボストンと肉を語る夜。

■時間の隙間を縫って、縫う縫う。焼く焼く。 毎週金曜恒例のサロン・ド・ミューズ。先週も、メンバーが集い、切った貼った歌ったの午後。わたしはといえば、今週は軽めに「風味豊かな大人のサブレ」の試作品を作る。 バタークッキーを作る要領で、サクサク感を出すため、小麦粉のほか、コーンパウダーを用いる。それから... Read more →

[Bangalore] Over the Hill? Happy 40th Birthday, Arvind!!

濃い、一週間が終わろうとしている土曜の夜。 義理の両親とアルヴィンドは、階下で映画を観ている。嫁は、数日ぶりにゆっくりとした気分でコンピュータに向かう。 水曜日のサロン・ド・ミューズの記録から、思えば３日しかたっていないのだが、木曜、金曜は夫の誕生日関係で、追われた。 【口中、ジルコニア三昧。これで... Read more →

[Bangalore] ８月も下旬となりて。今しばらくは、混沌の。

当初は３週間で終えるはずだった庭の大改造。最初から３週間で終わるとは思っておらず、１カ月が目標だった。そして、現在。作業は１カ月半に亘る見通し。 先日も記したが、しかし、その作業の丁寧さ、手作り感満点の工程に、時間がかかって当然だと思う。もっともこの作業を知っていれば、どう考えても「３週間でできます... Read more →

【謹賀新年2013】 カレーもいいけど、おせちもね！

みなさま、あけましておめでとうございます。 2013年。光に満ちあふれる一年でありますよう。 そもそも昨年末は、アーユルヴェーダグラムから戻りし後、夫の故郷であるニューデリーへと赴く予定であった。しかしその予定がなくなったため、大晦日はバンガロールの自宅で過ごすことになった。 31日は、特に予定が入... Read more →