片隅の風景＠インド

マンゴー三昧の日々。

今朝は大ぶりのマリカマンゴー。

夫とシェアしていただきます！

さよなら最後のニッケル・クロム。

昭和の日本の歯科医で施されたニッケル・クロムの詰め物。

これが皮膚アレルギーの原因だったことは、数年前に記した。

問題のそれは、すべて除去したつもりでいたが、

つい最近、歯と詰め物の間にギャップができて、

治療が必要だと思われた奥歯が、

わが最後のニッケル・クロムだったことが判明。

実は隙間が意識され始めた十日ほど前から、

例の皮膚アレルギー（足の裏！）が出はじめており、

その密接な関係に驚きもした。

さて、今日はそのクラウンを取り除き、新たに詰め物をしてもらう治療を終えた。

これで皮膚も元に戻るだろう。

治療の直後に、

「普通にランチを食べていいですよ」とドクター。

急にお腹が空いて来て、久しぶりにToscanoへ。

気がつけば、まだ麻酔が切れておらず、

おいしかったけれど、

少々食べにくうございました。

芸能人じゃなくても、歯は命。

ウイスキー工場見学！

昨日の復習@Home

朝の空は。

青く今日も澄み渡り。

一昨日の名残で、新鮮な美味。

週末だけれど、終日仕事。

とはいえ、「忙中閑あり」こそが人生。

冷凍していたタルトの生地。

解凍して、ランチの間に焼く。

いい香りが、気分転換。

うっかりしていると焦げたりもして、

焼きむらもあったりするけれど、

それはそれ。サクサク、香ばしく、

夫は自らトッピング。

ただもう、ぐちゃっと、カスタードクリーム＆バナナ。

見た目はさておき、おいしいぞ！！

まだまだ続くよ。

マンゴーシーズン。

どれもこれも、それぞれに旨い！

わが不在時の、夫のために。

旅行前の仕事、大小２本をようやく終えて、

午後は食料品を調達に。

明後日からの旅行に備えて、夫の食事の準備だ。

一人での外食が嫌い。

料理ができない。

メイドの料理は油っこいからいや。

インスタントのお手軽食品、

我が家では殆ど食べない。

冷凍保存は食べ物の力を損ねるから、

たまには「ヘルシーな外食」も、

してほしいのだけれど。

結局、主菜だけは、いつものように大量に準備。

野菜はメイドに、蒸したり焼いたりしてもらう予定。

それからチャパティやライスの準備も。

今日は夕食を作りながら、保存食作り第一弾。

MGロードに新しくできたショッピングモール。

スーパーマーケットの魚売り場は、なかなかに便利。

エビやブラック・ポムフレット、インディアンサーモンを調達。

ブラック・ポムフレットは、カレーに。約４食分。

インディアンサーモンは大振りだったので、「上半身」のみ購入。

胴の部分は、ムニエルに。３食分。

このほかチキンカレーを４食分作った。

アラは煮付けに！　これは今夜のおかずのメイン。

おいしかった〜！

こちらは夫の好物、ラジマの煮込みを作るための下準備。

あとは、明日、エビフライを揚げて、２食分。

これで十分だろう。

さて、明日は早朝起床でFM熊本の収録だ。

早く寝なければ！

ヒマラヤ！

別世界！

今夜は湖のうえで。

空と緑と花と。

朝のみずうみ

絹の絨毯！

パシュミナ世界1

パシュミナ世界2

だれ、このひと！

もうね。

妻はほんとに、あきれましたよ。

手紡ぎ。手焼き。路傍の葉が！

チェーンステッチの海。

こんなはずじゃなかったよね。