MADE IN INDIA インドはステキなものであふれている

2023/02/26

☀️🍃土曜の朝、オーガニック・ファームで土に触れ合う。

デカン高原の南。標高900m超に位置するバンガロールに、夏が来た。青空は澄み渡り、日射は眩く鋭く、空気は驚くほどに乾く。 そんな青く乾いた日曜の朝。空港の北、ヤラハンカの新居からは車で約30分ほどの場所にあるオーガニック・ファームの見学に訪れた。英国統治時代の面影を残す、情趣豊かなファームハウスの周... Read more →

投稿情報: 22:16 カテゴリー: BANGALORE SCENES バンガロール情景, FOOD & HEALTH インドでの食生活と健康管理, INDIA インドを知る, MADE IN INDIA インドはステキなものであふれている, SUSTAINABLE サステナブル, WISDOM 知恵 | | コメント (0)

2023/02/13

💝1996年が蘇る。少し早めのハッピー・ヴァレンタインズ！

まだ米国に暮らしていたころ、2003年12月に、初めてバンガロールを訪れた。あれから約20年。当時の面影がそのまま残る場所と、著しく表情を変えた場所とが、モザイクのように混在している。 ライフスタイルの変貌ぶりを一つ一つを説明すれば、枚挙に暇（いとま）がない。外食産業もまたそのひとつ。特にCOVID... Read more →

投稿情報: 21:47 カテゴリー: FAMILY 家族, INDIA インドを知る, MADE IN INDIA インドはステキなものであふれている, SOCIAL 社交 | | コメント (0)

2023/01/26

🎂When people gather, food and drink are also important😋 集いには食べ物が大事

When I hold seminars at my home, I usually provide 'homemade snacks and refreshments'. Preparing food and drink is also one of my pleasures. However, ... Read more →

投稿情報: 20:53 カテゴリー: ART/ CULTURE 芸術や文化, FOOD & HEALTH インドでの食生活と健康管理, INDIA インドを知る, MADE IN INDIA インドはステキなものであふれている | | コメント (0)

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坂田マルハン美穂🌻 南インドのバンガロール在住。福岡市出身。東西南北の人。東京で旅行誌の編集者／ライターを経て1996年に渡米。NYマンハッタンで出版社を起業。ワシントンD.C.、カリフォルニア生活を経て、2005年インドに移住。日印を結ぶ仕事に携わる。ミューズ・クリエイション（NGO）主宰。著書にNY生活を描いた『街の灯』。デリー出身の夫＆４猫と暮らす。
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