ANNAPURNA ~マルハン家の食卓~

◉大晦日はFarmloreで、至福の10コースランチを楽しむ。

澄んだ青空広がるデカン高原、バンガロール。無事に新年を迎えることができたことを感謝しつつ、今朝から友人知人とメッセージのやりとりをしている。日本に澄んでいたころは年賀状を、米国に住んでいたころは、グリーティングカードを、１枚１枚書いてきた。「手書き」のやりとりが激減してしまった今、せめて言葉だけも、... Read more →

🎄Merry Christmas in the Leela Palace Hotel (2)

２泊３日のショートステイを終えて、今日の午後、猫らが待つ旧居へ戻ってきた。何があっても４猫は、相変わらず歓迎もしてくれず、お帰りの挨拶もしてくれず、わたしに優しいわけでもなく、一旦は、逃げ回る。 世間の飼い猫に比べると、野性味が強い元野良ら。 物言わぬ彼らの存在に、どれほど救われてきたかを、しみじみ... Read more →

🎄Merry Christmas in the Leela Palace Hotel (1)

2009年から2021年にかけての10年余り、年末年始は、アーユルヴェーダの療養リゾートであるアーユルヴェーダグラムで１週間ほどを過ごしてきた。日々、ヨガや呼吸法、瞑想を行い、滋味溢れるヴェジタリアンの料理をいただき、生薬が溶け込んだオイルによるマッサージを受ける。 心身をデトックスし、新たな１年を... Read more →

Christmas Eve with Spirits & Sparkles🍸

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ヴィーガンでなくても十分に楽しめる「Namu Recommends Vegan Market」

ヴィーガンでなくても十分に楽しめる、「Namu Recommends Vegan Market」のヴィーガン・マーケット。アート・ギャラリーKYNKYNYのオーナーでもある多才な彼女が、数年前にスタートさせたこのマーケット。 わたしにとって３度目となる今回の開催場所は、新居に程近い北バンガロールのヤ... Read more →

🍩我が家は朝から、しっかり食べる。

このごろは、寒いので、冷たいヨーグルトやフルーツは控えめに、温かいオートミールやお粥、ごはんに味噌汁、ときどきクロワッサンなど。 先日、Swiggyで注文したクロワッサンは、ITCホテル系列の「ITC Sunfeast Baked Creations」のもの。旧居は家の隣にITCテックパークがあり、... Read more →

🥐第１、第２。毎朝、しっかり、食べてます。

🥐所用があり、平日ながら、昨夜は一人で新居に滞在。夜、急にクロワッサンが食べたくなった。 朝、９時の開店と同時に、Swiggyで注文。すると、30分後には、温かくも香ばしい、バタークロワッサンが届いた。 挽きたて、淹れたての南インド産コーヒー「モンスーン・マラバー」と共に、「朝食第２」を味わう。至福... Read more →

Bollyque (Bollywood & Fitness) dancers came to Bangalore!

Last year, when I couldn't go out because of the lockdown, I was taking dance lessons online with Bollyque. This time, the girls stopped in Bangalore ... Read more →

🌳🌺花と緑のランチタイム、２回。日本とインドのプロジェクトを語り合う午後。

昨日は、Ambaraでの展示会に参加した後、すぐにOBEROI ホテルへ赴く予定だった。ところが、AmbaraのオーナーであるJayaが、ナーサリーの裏庭にオープンしたカフェでランチをと勧めてくれる。せっかくなので、「軽めのものを」と、サラダやラザーニアなどを少しずつ、試食させていただいた。 どれも... Read more →

🥂ご近所さんと、Happy Diwali! 縁あって、身近に暮らす人々との出会いに乾杯！

パンデミックの影響で、不自由だった過去２年。しかし今年はもう、インド世間は従来に増して、ホリデー気分が盛り上がっている気がする。実際のところ、先ほど確認するまで、本当のディワリーの日程を把握していなかった😅 ヒンドゥー教における新年のお祝いであり、美や富、豊穣を司るラクシュミーという女神を崇める祝祭... Read more →

😼遠雷を聞きながら。図らずも、夫婦でディナー。実はパーティの日を間違えていた。

（日本語は下に） Unexpectedly, my husband and I had an elegant dinner together. I am wearing a Banarasi saree which is made in Varanasi (complicated). I bough... Read more →

🇺🇸🇮🇳🇯🇵14年ぶりの再会！ ワシントンD.C.在住時代の友人夫婦が来訪

住み慣れた大好きな街、ニューヨークを離れて、わたしは2002年、夫の暮らすワシントンD.C.に引っ越した。2001年７月に結婚した当初は「遠距離結婚」と決めていたが、９月11日に米国同時多発テロが発生したのを機に、人生の優先順位を見直した結果だった。 ３年余りのD.C.生活は、決していい思い出ばかり... Read more →

🥻今度は白い京友禅サリーでHappy Diwali!

昨日もまた、ディワリ・パーティに招かれた。お預かりしている京友禅サリー２枚のうちの、もう一枚。白地に赤い牡丹。清楚とダイナミックが共存するサリーだ。このサリーについては、また後ほど詳しく紹介したい。 さて、マリーゴールドをはじめとする花々で彩られた邸宅。お茶やお菓子をいただきながら、友人らと言葉をか... Read more →

🍖UBシティにオープンしたトルコ料理店にて、美味ランチ。

一昨日、月に一度のフォーラム・ミーティングのあと、UBシティでランチを楽しんだ。新しくできたトルコ料理店。ご飯もの、肉料理、野菜料理、いずれもおいしい！ 忘れぬうちに、写真だけでも残しておく。 https://thekebapci.com/oz Read more →

平和な日曜日の午後。

降り注ぐ陽光。 よく冷えたBangalore Bliss。 配達中に偏ったピッツア。 クルトン多過ぎシーザーサラダ。 え？　またピッツアが届いた？ ん？　違う。友人一家からの贈り物。 少し早めのHappy Diwali! 開けば巨大なチョコチップクッキー🍪 雲の動きが早い高原。 気づけば雲が迫り来て... Read more →

[MUMBAI DAY 5-5] 英国統治時代からの物語が詰まったタージマハル・パレスホテル。個人的にも思い入れ深いエリアにて①

「インドの産業の父」と呼ばれるタタ・グループの創始者、ジャムシェトジー・タタ。グジャラート州で、パールシー（ゾロアスター教徒）一族の元に生まれた彼は、1868年、29歳のとき、タタ・グループの前身である綿貿易会社を創業。その後、綿紡績工場を操業し、インド有数の資本家に。以下、日本との関わりも深い同社... Read more →

🇮🇳楽しみながら濃密インプット。「百聞は一見に如かず」の視察旅行、実践編。

昨日の午後は、バンガロール市街東部、おしゃれな飲食店やブティックが次々に誕生しているインディラナガールで過ごした。栄枯盛衰が著しいこのエリア。ほんの数カ月、いや数週間、訪れないだけでも、変化が目に留まる。 大学卒業前の旅行を兼ねて、当地に滞在していたHanaさん。昨日はバンガロール最終日ということで... Read more →

🍖暑く激しい日曜日。体育会系BBQ大会、炸裂。

そもそもは、買ったばかりのバーベキュー・グリルをうまく使えるか……という実験を兼ねて、小人数で「バーベキューの予行練習」をするつもりだった。しかし、バーベキューといえば、ファミリーのイヴェント。せっかくだからと、都合の合うご家族を招いてサンデー・バーベキューを楽しむことにした。 実は、旧居にも小さな... Read more →

🌳TAJ WEST END。わたしが、バンガロールで最も好きな場所のひとつ。

ランチのあと、鬱蒼の緑が生い茂る裏庭を散策するのが楽しい。 限られた時間のなかで、しかし優雅なひとときは大切。リゾート内を巡りながら、ガーデン・シティと呼ばれていたバンガロールの背景を語る。 TAJホテルグループと、タタ財閥と、創始者の物語を語る。ペルシャから逃れてきたゾロアスター教徒の経緯を語る。... Read more →

🌳昨日の午後。わずか数時間。しかし濃密な２カ所を訪れる。

Go Native。そしてRain Tree。わずか２カ所ながらも、インドの新旧、ライフスタイルやファッションをじっくりと、垣間見られる場所。 折しもRain Treeでは、グジャラート州カッチ地方の手刺繍のブランド「Shrujan」の展示会が開かれていた。かつて、Shrujanの店舗がバンガロール... Read more →

🇯🇵日本の酒と日本のお茶。日本の味覚でインドの友人知人をもてなす夜。

2001年の７月、結婚式を挙げるために、当時暮らしていたニューヨークから夫の故郷、ニューデリーを訪れた。初めてのインドで受けたカルチャーショックは多々あったが、最も強く感銘を受けたのは、インドの人々が、いかに「家族や親戚との交流」や「友人知人らとの社交」を大切にしているか、ということだ。 宗教、階層... Read more →

🤝ビジネス環境も整えた新居にて。再開する仕事。新しい仕事。

季節外れの大雨で、市内の随所が水没、深刻な被害を受けている人々も少なくないバンガロール。そんな中、昨日は、日本人起業家ネットワークWAOJEのメンバー各位を迎えて、非常に有意義で楽しい１日を過ごした。 今回、WAOJEバンガロール支部のメンバーが、京都支部のメンバー７名の視察旅行をコーディネーション... Read more →

💕Double Happinessな2022年8月31日①我が誕生日

象の頭を持つヒンドゥー教の神様「ガネーシャ」。新月から4日目に誕生したとされるガネーシャの生誕祭、「ガネーシャ・チャトゥルティ」が本日から始まり、10日間の亘って祝われる。インドのお祭りシーズンが、いよいよ本気を出してくる季節。ここから年末にかけては、概ね祭りの中で暮らすことになる。 今日はまた、我... Read more →

日々が目まぐるしい。８月は特に。毎年。

濃密な日々が過ぎていく。旧居から新居へ、書棚などの運び出し。それに伴う荷造り。 バンガロールの老舗取材。 久しぶりの友人らとの再会。 毎月の定例ミーティング……。 日々、書き留めておきたいことが募るが、しっかりと睡眠時間を取ることが優先だ。COVID-19に感染してからは、夜更かしせず、体調を慮って... Read more →

画家の友人、ジャヤとその夫を招き、穏やかな日曜の午後。

瞬く間に歳月は流れる。気がつけば、COVID-19に感染していたことを忘れてしまうほど、体調も戻った。味覚と嗅覚が戻らなかった数日間は、どうなることかと心配したが、徐々に回復した。 世の中は巡り、日本からの仕事も少しずつ入り、外出も増え始めているが、無理をせぬようにと気をつけている。 生活環境を、ゆ... Read more →

久しぶりに、インドの善きもの（食べ物）の紹介など

🇮🇳このところ、インドの「よき飲食物」について紹介する機会を逸していた。 撮影したまま溜まっていく写真……。 最近、利用しているサーヴィスのひとつ、Living Food。まだ、試していない商品も多々あるが、今のところのお気に入りは、生鮮野菜もさることながら、各種パスタやフレッシュチーズ、インドなら... Read more →

🌴Weekend at the Taj West End／ホテルで過ごす週末

久しぶりのパーティ。会場は、なじみのTaj West End。二人とも、まだCOVID-19の余韻が残り、体調が完全とはいえない。ゆえにパーティの夜は一泊し、週末はホテルでゆっくりと過ごすことにした。 古き良きバンガロールをテーマにした会場。久しぶりに友人らと会い、賑やかな夜。アルコールは控え、ダン... Read more →

🌹初めての味覚を楽しむランチ＠ARAKU COFFEEと、南仏旅情。

昨日の朝は、とある勉強会に参加するため、久しぶりに市街南部のコラマンガラへ。この界隈もまた、開発が著しいエリア。スタートアップの拠点が集まり、新しい飲食店やブティックも次々に誕生している。バンガロールに暮らしていても、足を運ばなければ、変化のスピードについていけないほどだ。 しかし勉強会を終えた後は... Read more →

🧘‍♂️新居近くの一大スポーツセンターにて。久しぶりにバンガロール外食、美味。

思い返せば、目まぐるしい数カ月だった。 COVID-19オミクロン株の感染が落ち着きをみせ、世の中が再び動き始めた3月ごろから、日本への一時帰国の前に、なるたけ新居（別邸）を整えようと、動き続けた。 インテリア・コーディネータがやるような仕事は、個人的には好きだし、現場監督をするのも得意な方だ。とは... Read more →

🇮🇳🇯🇵HOLIDAY IN BANGALORE『教えて！ みほ先輩！』特別コラボ企画／PINGAを踊り、バンガロールの観光＆ショッピングを楽しむ

Mayo is an influencer who connects Japan and India. Her Hindi channel for Indians has over 1.5 million subscribers. With her, I have started to create... Read more →

[Mayo in Bangalore/ Day 08-01] 最終日。コマーシャルストリートを歩き、ドーサを味わう。

８泊９日のマルハン家滞在を経て、本日早朝、眞代さんはムンバイへ飛んだ。初対面ながらも「故郷から姪が遊びに来た」ような塩梅で、わたしも夫も、違和感なく楽しい日々だった。彼女が福岡出身と知った夫は、あたかも自分までもが同郷人であるかのような、うれしそうな反応を見せていた。 新居準備の諸々が佳境であるのに... Read more →

[Mayo in Bangalore/ Day 04] バンガロール中心部の「おしゃれなエリア」を探訪

新旧の情景が混沌と混在するバンガロール。新しい建築物が立ち並ぶ新興エリアがあるかと思えば、数百メートル先には、昔ながらの雑多な店舗が軒を連ね、人間や牛や野良犬が行き交う、喧騒の繁華街がある。 せっかくならば、眞代さんには街の多彩な表情を見てほしいところだが、時間も限られていることから、昨日は、バンガ... Read more →

[Mayo in Bangalore/ Day 03] ハレ・クリシュナ！ インド最大のイスコン寺院へ

Hare Krishna! ISKCON Temple インド亜大陸の東に位置するベンガル湾。その洋上で現在、双子のサイクロン「アサニとカリム」がせめぎ合っているらしく、このところ、インドの東部＆中部は曇天傾向。バンガロールも折に触れて、季節外れの雨や強風に見舞われている。 あいにく、青空は望めない... Read more →

🇮🇳⚙⚙ いろいろな歯車が、当初の在り方からは、ずれながらも、しかし自然と噛み合って、結局は動いている。

予定通りに物事が進むことが、ほとんどないインド世界。予定とは、実現可能かどうかよりも、「希望」や「予測」を言語化したに過ぎず。それを実現させようと躍起になる自分が、滑稽にさえ思える。大海の上で一人、無闇矢鱈にあくせくと、小舟を漕いでいるかのよう。 世界が違う。次元も違う。 無論、オンラインのアプリや... Read more →

朝の果物。

季節の変化が曖昧な南天竺バンガロール。 果物に映る季節の巡りを慈しむ。 朝のフルーツボウルは、目にも身体にもうれしい彩り。 まもなく旬を迎えるマンゴー。 もう少し待った方がいいとはわかっていたが、夫の好物につき、つい買った。 やっぱり、ちょっと酸っぱかった。 Read more →

🥻ホーリー色の「絞り染め」サリーでパーティへ。ブラウス次第で印象が変わるのもサリーの魅力。

一昨日のインドは、春の到来を祝するヒンドゥー教の祝祭、ホーリーだった。もっとも、冬の寒さがそれなりに厳しい北インドの人々にとっての派手なお祭りだが、年中過ごしやすい南インドでは、北ほどの賑わいはない。 とはいえ、昨日今日と、コミュニティなどで色水や色粉を掛け合うイヴェントが行われている。 昨夜は、我... Read more →

🇮🇳久々に、日本人女性を対象に、サリー店ツアーを開催。🇯🇵夜は日本に深く関わる人たちと語り合うなど。

不確かさに包まれていた２年の歳月を経て、バンガロール世界はどんどん動き始めている。 🥻ミューズ・クリエイションの毎週の集い（STUDIO MUSE)をやめてからと言うもの、バンガロール在住の日本人と関わる機会はほとんどなく、日本語をしゃべる機会も激減した。 ネットでの日本語による発信が活発なこともあ... Read more →

🍃高原の風に吹かれて、グルメ＆オーガニックなヴィーガン・マーケット。

👇マーケットの様子を捉えた短い動画。どうぞご覧ください。 昨日、日曜日の午後。インディラナガールの「バンガロール・インターナショナルセンター」で開催されていたヴィーガン・マーケットへ赴いた。半年前の8月、市内のハットワークス・ブールバードで開催されたのと同様、友人のNamuが選んだローカルのブランド... Read more →

🎂ナヤンくん８歳の誕生日をムンバイ発の焼き菓子Theobromaで祝う。

🎂今日は甥のナヤンくんが久々に来訪。先日、8歳になったばかりの彼の誕生日を祝う。 手作りのケーキを焼きたいところだったが、あいにく「新鮮な生クリーム」が品切れだった。 今朝、お気に入りのベーカリー、Theobromaからデリヴァリーを頼む。家にいながらにして、生活に必要なあれこれが瞬く間に届けられる... Read more →

🍓見目麗しく、食べすぎる。マルハン家の食卓／このごろの朝ごはん、まとめ

いちにちのはじまり、朝食は大切。そのときどきで、我が家の朝食のトレンドは変わる。今日はここ数カ月のトレンドを。 一時期は、りんごやニンジン、レモンなどをコールドプレスのスロージューサーにかけて、飲んでいたこともあった。しかし、「咀嚼して食べるのが一番」だと各方面から聞くに至り、自分でもそう思った。以... Read more →