インドで作る日常食＆ときどき外食の記録

オーガニックなスーパーフードでヘルシーすぎるランチ

Happy healthy lunch @ HappyHealthyMe. The nutritious dish is very good for your mind and body. My clothes of today were like a coloration of chameleon... Read more →

オーガニックのスーパーフードで、ヘルシーな食卓。

我が家のスーパーフードの一部。スピルリナはここ１年ほど、毎朝のジュースに入れている。チアシードは最近の登場。アシュワガンダは夫の滋養強壮。シャタバリは、妻が更年期障害緩和のために購入。でも、まだ飲んでいない。 いろいろあって、選びきれないほど。ともあれ、アムラはスーパーな中でもスーパーなスーパーフー... Read more →

ヴィタミンCの宝庫！ スーパーフード、アムラ祭り

インドはスーパーフードの宝庫。特に最近は、いろいろな種類が入手しやすくなった。中でもアムラは、昔からインドの人に親しまれているスーパーフード。ヴィタミンCが非常に豊富で、なんだかんだの効能あり。普段はオーガニックものをオンラインで注文しているのだが、なにを間違ったか２キロも届いた！　 またしても、メ... Read more →

モリンガ＆スピルリナで、免疫力をアップせよ！

50歳という節目の年齢を迎えた昨年の特に前半は、何かと不調だった我。更年期障害っぽい症状に加え、近所の野良猫に引っ掻かれて狂犬病注射を打つ羽目になり、そのせいか免疫力が落ちてしまい、その隙にデングな蚊に刺され、インド生活10周年記念的に、デング熱に罹患した。 踏んだり蹴ったりだ。 そもそも、健康的な... Read more →