インド百景 2023 / 24 / 25

14年ぶりに、バンガロール北部のワイナリーへ。歳月の流れが身に沁みる。

金曜日のACT MUZは、バンガロール北部、我々の新居界隈を巡った。まずは、我が家から車で5分ほどの場所にある一大スポーツセンターPadukone – Dravid Centre for Sports Excellence (CSE)にて集合。ここにあるフレンチ風コンチネンタル料理のカフェレストラン... Read more →

🇯🇵数字は誤魔化せぬ！ 老化を突きつけてくる最先端な健康診断＠NURAが憎らしいが……お勧めです😅

昨日は、夫と共にインディラナガールにあるNURA（ニューラ）へ健康診断に行った。米国在住時より、１、２年に一度、健康診断を受けている。日本の人間ドックのようなものだと思うが、日本の健康診断は「バリウム」やら「胃カメラ」など、独特の検査があるので、同じとはいえない。ちなみにわたしは、「バリウム」も「胃... Read more →

🇯🇵日本は桜のころ。バンガロールは盛夏。目まぐるしくも、愛おしき日常をたいせつに。

🌸季節のメリハリに浅いバンガロール。しかし、樹の花が街路を彩るこの３月、４月、５月にかけての盛夏は、ぐっと気温があがり、空気が乾き、季節の節目を感じさせる。そのせいなのか、この時期になると、見慣れた街の情景にさえも、ふとした拍子に一抹の「懐かしさ」が込み上げる。 2006年に初めて迎えた盛夏のことを... Read more →

🍚史上最高の高野豆腐料理！ 健康管理の肝は食生活につき。インドでも、「一汁一菜」が基本のライフ

このところ、食の記録がおざなりになりがちだ。一日三食しっかりと食べてはいるが、若いころに比べれば、食に対する情熱や欲求が落ち着き、アルコール摂取量も激減した。かつては毎晩のように飲んでいたワインも、ここ１、２年はパーティなどのときを除いて、飲まなくなった。一方で、日本酒がおいしく感じ、数日に一度、口... Read more →

🌸去る人、来る人、人事は巡る弥生３月。心身の健康管理はライフの肝。

【わたしが心身の健康維持のために心がけていること】 ①１日の７時間以上の睡眠。睡眠不足の翌日は昼寝 ②少なくとも１日１食は手作りの食事。果物や野菜たっぷり素朴な料理 ③適当なエクササイズ（このごろは「なかやまきんに君の世界一楽な筋トレ10分間」にはまっている😂）。 ④起床後、就寝前の、数分間ずつの瞑... Read more →

🚽 Collaboration between TOTO & OKaeri Ventures／新居にWASHLET設置＆お別れ会

（日本語は下に）🇮🇳TOTO is a Japanese toilet manufacturer which is known for developing the Washlet. The Washlet is a toilet seat that features an integrated b... Read more →

🇮🇳創業155年のジュエリー店にて学ぶこと尽きず。インドの歴史、伝統、文化、宗教、占星術、家族の絆……そして地球の力！

先週金曜日のACT MUZは、バンガロールで最も古い老舗ジュエリー店、C. Krishniah Chettyを訪問した。過去にも何度か紹介したこの店。我々夫婦は、5代目オーナーのVinodとその妻Triveniとは知り合いだということもあり、昨年オープンしたショップ併設の「クリスタル・ミュージアム」... Read more →

🍣フィリピン人シェフによる「日系」日本料理に舌鼓。茶道のお点前も麗しく、優雅なランチタイム

昨日は、久しぶりにRitz Carltonへ。昨年オープンした高級日本料理店IZUにて、先日拙宅でお茶会を催したRisaさんが、２日間に亘ってお点前を披露されるということで赴いた次第。こぢんまりとした店内は、しかしコージーな雰囲気で落ち着く。この２日間は、茶道の催しに合わせての特別コース料理が準備さ... Read more →

🍃変わりゆくものは仕方がないねと、手を放す、軽くなる、満ちていく(by Kaze Fujii)

一月往ぬる。二月逃げる。三月去る。毎年恒例の、この時節の感傷。しかし今年は、例年になく、満たされている。半年ほど前から、「心の在り方」を努めて見つめ直したり、聖地を歩いたり、短時間でも瞑想を心がけたりしているせいかもしれない。 去りゆく情景を留め置く。 わたしの初節句に両親が買ってくれた雛人形。英国... Read more →

🍅ヴィーガンでなくても楽しい！ ヘルシー＆ナチュラルなプロダクツが一堂に会するVEGAN MARKETへ

2021年8月、COVID-19パンデミックの最中に開かれて以来、年に数回、バンガロール各地で開催されている「NAMU RECOMMENDS VEGAN MARKET」。主催者はNAMUとは、彼女がインディラナガールにHappyHealthyMeというオーガニックショップをオープンしたころに出会った... Read more →

🍣久々にYataii @ Shangri-La Hotel。街を見下ろし、移住当初を懐かしむ。

COVID-19ロックダウンを機に、劇的に急成長したインドにおける食関連のデリヴァリー事情。自宅にいながらにして、多様な食材が注文した同日に入手できる。フード・デリヴァリーサーヴィスのSWIGGYやZOMATOを利用すれば、市街の飲食店の料理はもちろん、ペイストリーや菓子類、各種嗜好品も、１時間以内... Read more →

気がつけば、「2024年」と記すことにも慣れて2月も終わり。

季節の変化に浅い高原都市バンガロールでの歳月は、意識して記しておかねば、メリハリなく、忘れてしまう。衣替え不要。ほぼ年中、同じ服を着ているから、「ついこの間、買ったばかり」と思っていた服が、実は５、６年前のものだったりということもよくある。 ◉「50代になったら渋めのサリーを着こなしたい」と、気づけ... Read more →

バンガロールを巡る午後③ ツアーの締めくくりは友人宅訪問。学生の感想を記載

ミューズ・クリエイションの活動は、未来に繋がるものであって欲しいと願う。慈善団体訪問では、毎回、参加者に感じたことを書き残してもらっている。それらの記録は、静かに、しかし確実に、関心を持つ誰かの目に触れ、何らかの示唆を与えてきた。 わたしは2006年以来、バンガロール、ムンバイ、デリー、チェンナイで... Read more →

🇮🇳バンガロールを巡る午後② 町歩きの途中に立ち寄った店舗の情報など

図らずも、ガイドブックの記事を書いているような塩梅になった。なにやってるんだか。せっかくなので、シェアする。以下、いくつかの記事は、かつて製作したミューズ・クリエイションオリジナルの「バンガロール・生活マップ」から転載した。この地図、５年も放置状態につき改訂したい。 ◉Noritake 正確には、日... Read more →

🇮🇳バンガロールを巡る午後① ミューズ・クリエイションACT MUZの学生５名を引率しての視察的観光ツアー

インド共和国記念日だった１月26日。毎年この日は好天のバンガロール。雲ひとつない青空、陽光が心地よい午後、ミューズ・クリエイションの学生メンバー５名とともに、「野外活動」を実施した。既述の通り、わたしは昨年10月より週に一度の割合で、日本からのインターン生に諸々を伝授している。しかし、せっかく同じ時... Read more →

🌏「健全な地球環境の維持」を目的とした学校のネットワーク発足、記念式典へ。

🌳昨日の最終目的地はBIC (Bangalore International Club)。ここで開催されたBhoomi主催の式典プログラムに参加するためだ。バンガロール郊外にある、オーガニック農法や環境問題に取り組むBhoomi Collage。わたしは2012年に訪れたオーガニックフェアでその存在... Read more →

🇯🇵女性の勉強会で「日本の食文化」について語る。久々、インディラナガールを歩く。

🍣ほぼ毎週火曜日の午前中に開催されている「女性の勉強会」。インド人、外国人のメンバー、約40名によって構成されているグループだ。さまざまにキャリアを持つ女性たちによって構成されているが、年齢層はかなり高く、わたしは「若手」の部類に入る。１年半前に入会したばかりにもかかわらず、今年度はアクティヴィティ... Read more →

出会いのころを思い出し、既知の人々と再会。McKinsey のアラムナイ＠MAPミュージアム

金曜日の午後は、記憶に残る催し２つに参加した。まずは夕方から開始したOBLF (One Billion Literates Foundation)のアニュアル・イヴェント。年に一度の活動報告会。2012年より、ミューズ・クリエイションが関わり、夫のArvindも役員として貢献している慈善団体だ。 こ... Read more →

🇺🇸MIT（マサチューセッツ工科大学）インターン生を囲んでの同窓会＠4P’S

アーユルヴェーダの集中トリートメント（都合12日間）を受けていることもあり、外出は控えている昨今。極力、安静に……と言われても、それが結構、難しい。わたしは、アーユルヴェーダで定義されるところの「ヴァータ（風）」や「ピッタ（火）」の要素が強い体質でもあり、何かと熱く動きがち。敢えて意識せねば「安静」... Read more →

☀️2024年１月11日。梅棹忠夫の『分類するな、配列せよ』の言葉を受けて。

新年早々、脳内がとっ散らかっているので、思うところをランダムに書き出してみよう。TO Do List だけでなく、思いもランダムに連ねて悪くはないだろう。 ◎2010年から毎年年末年始にアーユルヴェーダグラムで過ごし心身をデトックスしていたが、この２年は実施せず。昨年後半より軽めの腰痛が再発し始めた... Read more →