今しばらくは、インドにて。2005-2007

溶けるプラグ。インドだもの。

インドでは、入浴する際に「ギザ」という「湯沸かし器」を使用することは、以前も書いたかと思う。バスルームに右写真のようなタンクが備え付けられて、入浴15分ほど前にスイッチを入れておき、湯を沸かすのだ。 蛇口をひねればいつだって、熱い湯がふんだんに出ていた米国時代に比べると著しく不便だが、こちらの方が省エネといえば省エネである。 外気の温度にもよるが、湯の持続時間は５分から10分。つまり、長湯ができな... Read more →

心身ともに満たされる、薬膳のような料理。

本日は、クッキングクラス。今回は、第4回の新メニューであった。普段は３品を調理するが、間もなく米国に帰国するエミさんのリクエストに応え、毎度おなじみ「マンゴーヨーグルトムース」のレシピも加えた４品を実習する。以下、メニューの概要を、クッキングクラス用資料より抜粋。 -------------------------------------------------------------------... Read more →

クレープと父とわたし。

明日の日曜日は、エミさんとショーンのお別れパーティーを開く。 料理は家政夫モハンにお任せだけれど、デザートは作ろうと思う。 オーヴンが不調なので、オーヴンを使わなくていいいものを。 マンゴーシーズンが終わる直前に、 最後の最後の、マンゴーヨーグルトムース。 冷蔵庫のチルドルームがいっぱいいっぱいになるくらいを、作る。 それから、久しぶりにクレープを作ろうと思う。 カスタードクリームにホイップクリー... Read more →

EMI & SEAN'S FEREWELL PARTY

来週水曜日の深夜、バンガロールを離れ、ニューヨークに戻るエミ＆ショーンの、今日はお別れパーティーを開いた。去年の秋、ちょうどわたしたちが移住したころと同じ時期に、彼らもバンガロールへ移っていた。 出会ったのは、１月の終わり頃だったけれど、それから半年ほどの間、よく遊んだものだ。エミさんもショーンも我が家を気に入ってくれて、特に家政夫モハンの料理を気に入ってくれて、しばしば我が家で食事もした。 今日... Read more →

親戚がペプシコのCEOに。インド人女性インドラ ・ヌーイ

インドでは、先日よりコカコーラ、ペプシコが槍玉に挙げられている。というのも、両社が製造する飲料から、高濃度の残留農薬が検出されたためだ。各社が使用している水に問題があるなど、さまざまな噂を耳にするが、ともあれ、この事態を受け、各地で工場が閉鎖される事態が発生しているようだ。 そんな折、ペプシコの文字が、インドのメディアを賑やかに飾っている。そこには、インド人女性の笑顔がある。インドのメディアだけで... Read more →

独立、終戦、盂蘭盆会。夏なき場所で夏思う。

- 今日のインドは独立記念日。1947年のこの日。70年以上に及ぶ英国支配より、開放された日。 - 街に翻るあちこちに国旗。サフラン色のヒンドゥー教、緑色のイスラム教、調和、平和、和解の白に、浮かぶはチャクラ、独立の証。 - 今日の日本は終戦記念日。1945年のこの日。玉音放送、ヒトの声。 - 国旗を、淀みない思いで、誇らしく国旗を、掲げられる国々と、そうでない国と。 - 日章旗の、憐れ。戦没者の... Read more →

昨日はお別れランチ。今日の料理教室は好評チキンスープ。

上の写真は、昨日のランチ風景である。体型が酷似している二人は、甘い物好きという共通項がある。無闇に幸せそうである。 今日の深夜、英国経由でニューヨークへ帰国するエミ＆ショーンと、昨日はバンガロール生活最後のランチであった。彼らの家にほど近いイタリアンSunny'sで待ち合わせ。 独立記念日とあって、家族連れの姿も目立つ、のどかな午後。本当は、昨日でお別れ、のつもりだったのだが、もうすでに荷造りなど... Read more →

ラットホール（ネズミの穴）からの脱出！

昨年の11月、我々はバンガロールに移住した。いきさつを改めて書けば、当時、夫は米国シリコンヴァレーに本社を置くヴェンチャーキャピタル会社に籍を置いており、その会社のインドオフィスを開く名目で、バンガロールへ移ったのだった。 その会社のCEOは、かつてインテル社でペンティアムチップを開発したヴィノド・ダムというインド人男性で、カリスマ性があり、相当に個性の強い人物だった。 彼はバンガロールのテクノロ... Read more →

まどろみの中で。フェイシャル＆マッサージ。

このごろのインドは、祝祭が続いている。宗教的な儀礼があれこれと、各地で行われていて、わたしだけでなくアルヴィンドも、なんのことやらわかっていない。 今朝の新聞。小さな告知広告。 "BUTTER WILL BE ACCEPTED FROM 17.08.2006 ONWARDS" バター……が、受け入れられる？　バター……？ 一瞬、自分が寝ぼけているのかと思ったが、さにあらず。神様の像に塗り付けるバタ... Read more →

親戚付き合いも、またをかし。

夕暮れ渋滞信号待ちの、 持て余して車窓から、 地上の騒ぎとは裏腹の、 見上げる天空の寂として、 ひしめき合うバスから、 沈黙の横顔は溢れ、 鴉の啼き叫び、 椰子の葉は揺れ、 椰子の葉は揺れ。 ……土曜日、といえども、落ち着いてはいられぬ一日。昼間はあちこちへ買い物に。書きそびれていたが、今週から「新しいドライヴァー」になったのだ。半年前に結婚したばかり、という好青年ラジャン。以前のラヴィよりは遥か... Read more →

憎むのはたやすく。ゆるしあえることの意義。

アルヴィンドと、スジャータと、ランジット伯父と４人で、夕暮れの公園を散歩した。 ランジットは、今は亡きアルヴィンドとスジャータの母親の、唯一の兄弟、兄である。 数少ない、しかし身内を巡って、多分世界中のどの家庭にもあるように、彼らのところにも、朗らかに話すことのできない過去がある。そのことは、アルヴィンドと出会った当初から、聞いていた。しかし歳月を経るごとに、彼の心が氷解してゆくさまも、また、見て... Read more →

書き募れど書き足らぬ日々。今日は結婚式など。

毎日毎日、綴れど綴れど、綴りきれない。著わしたいことが尽きぬのは、やはりインドのせいだろう。移住前、予想はしていた、その通りだ。 ●今日は、家具が届いた。先日、とんでもない場所にある「物置小屋」で見つけた、あの書棚と書類棚が生まれ変わって届いたのだ。とても素敵に仕上がって、うれしい。ランジット伯父も、わたしが「古い家具」を好むことを喜んでいるようだ。ともあれ、近々、書棚や書斎の大掃除だ。やれやれだ... Read more →

バナナ葉ランチにトゥルシの日。インド移住第二期突入。

今朝、まずはムンバイへ行く夫を送り出し、それからデリーへ帰るランジット伯父を送り出す。 「近々、デリー取材なんかも入ると思うから、そのときには遊びに行きますね！」 そう言って手を振り、車を見送る。ランジットは、とても喜んで帰って行った。部屋に戻って作業をしていたら、日本から電話。デリーとムンバイでの仕事の話。あまりのタイミングのよさに驚く。 さて、昼からは、食関係の取材のために街へ出る。もう、バナ... Read more →

日々是ノープロブレム。

取材のために、街へ出る。 この国では、必要以上を、見たくなる。 もう、そこまで行かなくてもいいのに、汚い路地に紛れ込む。 ゴミ溜めの悪臭や、どぶ川の汚臭や、そんなものをかきわけながら、 まったくほんとに、なんて国だ。 汚いってば。片付けろよ。ああもう、なんじゃこりゃ。 時に鼻を覆いつつ、時に悪態をつきつつ。 ヒトもウシもイヌもカラスも、渾然一体と風景に溶け込み、 ヒトの尊厳、どこ吹く風。 裸足ノー... Read more →

ヨガの音。仕事の音。

このごろは、実にまじめにヨガに通っている。６時15分起床、30分に家を出て、道場には７時頃到着する。ヨガは１時間ほどやり、帰りは45分ほどかけて自宅へ戻る。スジャータは毎日、６時から約３時間（！）もやっている。すごすぎる。「為すべきこと」の優先順位を考慮するに、わたしはそこまで、できない。 さて、これまでも数年間、ほぼ自己流でやってきたが、やはり正しい師匠のもとで学ぶことが、いかに大切かを知った。... Read more →

今日は贅沢エビカレー。美味！

季節感がなさ過ぎる。もう、８月も終わろうとしているのに。我が誕生日の前後は、蒸し暑くてたまらん、という状況で迎えるのが習わしであったのに、爽やか過ぎる毎日だ。 日本の母と話すたびに、日本の暑さを語られるが、最早遠い世界の他人事のようである。 現在、金曜日の記録を書いてはいるものの、実は土曜の朝である。 夕べムンバイより戻って来た夫とともに、今朝はきちんとヨガ道場へ行き、ダリヤ（全粒小麦のミルク粥）... Read more →

カシミールの山岳地帯に思いを馳せつつ、パシュミナストールを求める。

今日は土曜日ではあるが、明日からまた出張の夫はオフィスに出向き、わたしも自宅で仕事をする。夕方、帰宅した夫が、わたしの誕生日プレゼントを買いに行こう、パシュミナはどう？　と尋ねる。 それはすてきなご提案！ 誕生日の夜に夫は帰宅するので、あらかじめプレゼントを買っておいてくれるらしい。刺繍入りなど派手目のストールはいくつか持っているだが、どんな服にも合わせられるようなシンプルなパシュミナのストールを... Read more →

平穏な、日曜日の出来事。

- 日々、薫風の五月の如く。朝、デリーへ発つ夫を送りだしてのち、デスクに向かう。新しい机は広くて、快適だ。それにしてもなんて爽やかな風だろう……と思うがいなや、「ボンッ！」と大きな爆発音。そうだ、今日はガネイシャ祭り。花火でも上げているに違いない。 - ん？　なんだか焦げ臭い。また、リスが自家発電機の電線に触って爆死したのか？！　その割には、停電していないぞ。ゲストルームへ走り、窓の下から自家発電... Read more →

太刀打ち不可能な天然系無罪悪感について

オーヴンの修理、変圧器の取り替え、電源の修理、不良品の返品……。なにかにつけ、苦情を申し立てる機会の多いインド。米国時代から鍛えられているがゆえ、それなりの基礎体力や対処能力はある。 先日も、バンガロール在住の年少マダムが怒りに打ち震えていたのを、「大人っぽく」たしなめたばかりだ。ふふふ。 が、そもそも、わたしは喜怒哀楽が激しいのを、少々コントロールしているだけで、実際、折に触れ、耐え難い「怒」に... Read more →

インドの中の米国。異次元の世界を訪問。

今日はひとっ飛び、米国に行って来た。 とでも言いたくなるような、そこはコロニーであった。バンガロール市街の東、我が家から車で約１時間。ホワイトフィールズという地域にある、パームメドウと呼ばれる住宅街だ。主には欧米諸国をはじめとする駐在員家族が暮らしている。 移住前から噂には聞いており、写真なども見ていたのだが、訪れるのは今回が初めてだ。クッキングクラスを受講してくれているY子さん（ハズバンドは米国... Read more →