インド百景 2021

久々に、夫と出かける土曜日🌿家具店巡りや美味ランチなど

①ランチ＠毎度おなじみARAKU COFFEEで良質の食事を楽しむ 昨日は、妻が選んだ家具を夫にも確認してもらうべく、「要所要所」を巡った。 インドで、夫と一緒に「買い物」に出かけることは、ほとんどない。年に一度のニューヨークで、夫は衣服をまとめ買いしてきたこともあり、バンガロールで自分のものを買う... Read more →

お気に入りが増えた。NICのアイスクリーム

バンガロールでアイスクリームといえば、1982年創業のCORNER HOUSEが人気だった。旬の果実などを使った新鮮なアイスクリームだけでなく、チョコレートファッジやサンデーなどカラフルなメニューが揃っている。 義父ロメイシュ・パパと義継母ウマがバンガロールに来る際、二人は必ず立ち寄っていたものだ。... Read more →

🇯🇵🇮🇳インドで日本の味覚をも楽しむ。久しぶりの小宴。美味なる夕暮れ。

インドのデルタ株「第二波」が収まって初めて、昨日は小さな宴を開いた。 隣接するケララ州やムンバイのあるマハラシュトラ州で、現在、第三波の兆候が見られることから、金曜日になって、ここカルナータカ州も夜間の外出制限が発令された。ゆえに、宴の集合時間を午後５時に繰り上げ、８時には解散という、超ヘルシーな集... Read more →

🎁40代最後のお誕生日。おめでとう。夫。

出会った時は23歳だった彼の、40代最後の誕生日。去年に引き続き、今年も二人で静かに祝う。 「土曜日の、宴の残り……？」的なご馳走ながら、十分美味につき、ノープロブレム。 あ、ちゃんと「一から解凍」した「新品」です。念のため😁 出会った当初から、夫とは食の嗜好がほぼ同じだった。大いに幸いしている共通... Read more →

🌱ヴィーガン食品のおいしさに開眼！ 愉しきマーケット

URU Market/ Namu Recommended Vegan Market On Friday, August 6th, a vegan market was held in Bangalore. A lot of attractive brands were there. In order... Read more →

🍔HARD ROCKなハンバーガーとともに、歳月の流れを噛み締める。

本日も、諸々の用事があって、市街中心部へ。 ランチタイムは、長い工事期間を経て、２年ほど前にようやくきれいになった「チャーチ・ストリート」沿いのレストランで……と思っていた。 どの店にしようかと、あちこちを覗き込みながら歩くも、今一つ、そそられぬ。 釜焼きピザのBRIK OVENや、THE PIZZ... Read more →

🎨ガンジスのほとり、ハンピの遺跡……。インドの情景を傍に。

昨日は夫と二人、ジャベリ夫妻の誘いを受け、ランチに伺った。妻のジャヤの絵画を見に行ったことは、先月末に記したばかり。額装がすんだということで、購入も兼ねての訪問だ。 なるたけ絵を引き立てたく、フレームは極力シンプルに、そして他の家具との色合いの調和を考えて、ダークブラウンでお願いしていた。上品に引き... Read more →

一年中、風が心地よい高原都市に住めている有り難き幸運。

今日は、友人らとランチをとるべく、久しぶりにオベロイ・ホテルへ。タージ・ウエストエンドに次いで、バンガロールで好きなホテルだ。何よりの魅力は緑豊かな庭。ミューズ・クリエイションのメンバーとのサリーランチでも何度か訪れた。色鮮やかなサリーが緑に映えて美しかった。 ランチは、昨年のロックダウン直前にオー... Read more →

🌾命育む尊き農業／日本のアグリテック〈農業×テクノロジー〉スタートアップ経営者の話を聞く

食生活こそ、心身の健康の源。なるたけ健康的な食生活を心がけている者として、インドの食の事情、特に農業の趨勢に関しては関心を持ち続けてきた。「一消費者として」の域ではあるが、新たなトレンドには関心を持ち、よいと思うものは取り入れてきた。 毎度、記しているが、過去数年で、バンガロールのマルハン家の食卓に... Read more →

🌳布と木の日②バンガロールのブリュワリーの先駆けWINDMILLS CRAFT WORKS

2012年は、バンガロールにおけるマイクロ・ブリュワリーの黎明期だった。この年オープンした４店のうちのひとつがここ。この店は、我々の新居のデヴェロッパーであるTotal Environmentのプロパティで、食と音楽が楽しめる大人のエンターテインメント空間になっている。 新居の内装を考えるに際し、こ... Read more →

🇮🇳🥛濃厚美味！ 昔ながらのクルフィが、生まれ変わって新しい

アイスクリームが食べたくなった土曜の午後。フードデリヴァリーのSWIGGYで、先日購入して気に入ったNICのアイスクリームを注文しようとしたが、急にクルフィが食べたくなった。 高評価の店を検索したところ現れた GRAMEEN KULFI。ムンバイ在住時、お気に入りのPARSI DAILYでよく調達し... Read more →

🌳Incredible Bengaluru① ステイケーション＠OBEROI

Embraced by the great Raintree. 偉大なるレインツリーに、抱かれる。 グラスに入っているのはKOMBU-CHA。最近マイブームのヘルシーなドリンク。 Read more →

🌳Incredible Bengaluru② HAPPY BIRTHDAY🎂お誕生日おめでとう自分

Today, August 31, is my birthday. Embraced by the great 125-year-old rain tree, I have grown another year older. In this unstable world, I would like ... Read more →

🌳Incredible Bengaluru ③ 💝夫からのサプライズは我が友人たちの来訪だった

The surprise gift from my husband… was my friends! 😻 The hotel decorated our room for my birthday. I changed into my favourite saree to take photos. I... Read more →

🌳Incredible Bengaluru④ 自宅からわずか５キロ先で、心に残る小さな旅。

It was an impressive birthday. A staycation just 5 km from home. 自宅から、わずか５キロ先のホテルでの２泊３日。レインツリーに抱かれて、すばらしい気分転換になった。スパでのトリートメントも最高だった。 タージ・グループのホテルと並んで、... Read more →

🙏仏教も関わる牛乳の歴史。インド乳製品を巡る食文化の断章

⬆︎Sujata and the Buddha. Sujata offers Milk Rice, Kelaniya Raja Maha Vihara (Photo by Anandajoti Bhikkhu)／スリランカにあるKELANIYA RAJA MAHA VIHARAYAの壁画。スジャータ... Read more →

自然回帰のライフスタイルを提案する『Go Native』でチャイタイム

🇬🇧The English text is written below the Japanese text. 🌳１枚目の写真は、わたしの好きな南インドの軽食「マドゥール・ワダ Maddur Vada」がお洒落にアレンジされたもの。先日「Go Native」のカフェで注文した。本家の大判よりも食べやす... Read more →

健康的に生きる鍵は、食と睡眠のクオリティ

🇯🇵COVID-19共生ライフは加速して、このごろはインド人だけでなく、日本人とのミーティングも増えてきた。この週末はオン／オフラインで計４件の打ち合わせ。うち３名は初対面。新しい形で、世の中が動き始めているのを感じる。 海外生活25年。インド人に対しても、日本人に対しても、自分の知見をシェアしたり... Read more →

「マルワリ」と呼ばれるコミュニティの友人宅で、料理もおいしい社交の夜。

Yesterday, I wore a saree again to a party. I bought this saree at my favorite boutique Cinnamon, over 10 years ago. It is made of lustrous soft silk ... Read more →

🙏日常の中の旅。カンナダ映画人気俳優の死と、明かされた社会奉仕と慈愛。

Yesterday, I went to JP Nagar. Coincidentally, Puneeth Rajkumar had passed away around the time I took the photo of Dr. Rajkumar. RIP.🙏 昨日、家具工房の帰り道。JP... Read more →