インド百景　2015: ■料理する

2015/01/08

日常の品々を、家で買う。街で買う。

朝晩は少し冷え込むものの、日中の日差しはすでに暖かく、ときに暑く、この地の浅すぎる冬は、冬に非ず。年始からの仕事は速やかに進み、デスクワークにも息切れしてきたので、外に出る。無性に自分で運転したくなるが、この地で、マニュアル車を操る自信はない。気分転換どころか、ストレスがたまりそうだ。いつか、自分... Read more →

2015/01/12

庭の胡椒を塩漬け、塩麹マリネ豚に添えれば格別！

日曜日の、時間のゆとりは、こころのゆとり。年明け以来、相変わらずのデスクワークだが、前倒しに進めていたこともあり、先が見えて来た。次の山に取りかかる前に、この青空の日曜を、もっとのんびりすごそうではないかと、思う。昼ごろ、庭の胡椒の実のことを、ここに書いた。Facebookに、その記事を転載した... Read more →

2015/01/15

冷たいからこそ染みる温もり。睦月のかけら。

高原の朝、６時。半月が、暁の空にひっかかっている。月に一度のラジオの収録。早起きをすれば、空気が冷たく、緩やかな季節の、冬。来月の催し、JAPAN HABBA 2015 に向けて、特別に練習日を設けて、ミューズ・クワイア・ダンサーズ。いつも、同じことをしているようで、異なる人々が、異な... Read more →

2015/01/17

Do you want to stay with us?

少しゆとりのあった今週は、あっという間に過ぎ去って、金曜日の今日は、サロン・ド・ミューズ。ミューズ・クリエイションの活動日。今日の参加メンバーは28名。大きく焼いたカステラの、分け前も小さめに。賑やかな午後を経て、買い物に行けないこの日。 bigbasket.comで、夕べのうちに注文しておいたオ... Read more →

2015/01/19

日曜日。今日はまるごと、猫日記。

おはよう。我が家のサンルーム（ヨガルーム）で２泊目のROCKY。小さな段ボールのベッドで、ゆっくり眠れた様子。しばらくROCKYと遊んでいたところ、NORAも庭にやってきた。なにしろ猫を飼うのは初めてのこと。「先住猫」と「新入り猫」とを仲良くさせる術も知らず。ネットであれこれ調べるにつけ、数... Read more →

2015/01/28

よきところを見つめる。丁寧に暮らす。

「気候だけは、いいよね」気候だけ、が取り柄のようにいわれがちなバンガロールだが、その気候がいいということが、暮らしをどれほど、快適にしてくれているか、わからない。この10年というもの、身軽に、そしてそれなりに実りのある歳月を送れている背景には、一年中、フル稼働で動ける気候の恩恵がある。無論、フル... Read more →

2015/02/14

★うさぎのアリスの人間＆猫レポート５
〈食べて踊ってミューズのお姉さん〉

みなさん、ハッピー・ヴァレンタインズ・デー♥ うさぎのアリスです。バンガロールは今日も快晴、青空のもと、気持ちのよい高原の風が吹く土曜日です。いよいよ、明日はバンガロールで日本のお祭りが開かれるとのことで、みほさんはこのところ、その準備に追われています。今日も午後から、チーム歌の「働き組」の人た... Read more →

2015/02/16

ミューズも参加のJAPAN HABBA 2015、今年も大盛況！　

ミューズ・クリエイションを結成して以来、今年で３度目のジャパン・ハッバ。日本祭り。昨日もまた、非常に有意義な一日を過ごすことができた。従来通り、午前中は布、紙チームの商品販売と、書道や折り紙のデモンストレーション、そして午後のステージでは、ミューズ・クワイア＆ダンサーズが、パフォーマンスを披露した... Read more →

2015/02/22

不便や手間が創造を育む。環境によいものは、概ね生き物にもよい。

如月も下旬となりて。バンガロールの日差しは日増しに鋭くなり、空気は乾き、そしてマンゴーが店頭に並び始めた。いずれのマンゴーも、旬と呼ぶにはまだ早く、しばらくは見守る。今はまだ、イチゴが出回っているので、イチゴがおいしく食べられるおやつを作る。写真は金曜日に行った『インドでの食生活と健康管理』のセミ... Read more →

2015/02/28

★うさぎのアリスの人間＆猫レポート８
〈NORA脱出不能／特殊な友人来訪〉

みなさん、ごきげんよう。うさぎのアリスです。わずか数日の間にも、ささやかながら、いろいろな出来事がありました。たとえばこのカゴ。みほさんがGood Earthというお店の半額セールで買ってきました。ROCKYの寝床にしていた「靴箱を改良した箱」がすっかり小さくなったので、ナチュラルなかごを探して... Read more →

2015/03/07

季節は巡り乾季の雨。夏に春の訪れ祝してホーリー。

今週もまた、瞬く間に１週間が過ぎた。昨日は、色粉や色水をかけあって、春の訪れを祝うホーリーという祝祭日だった。もっとも、年中暖かいか暑いかの南インドでは、北インドほどの盛り上がりはない。それでも、それぞれのコミュニティで、何らかの行事が行われているようだ。我々の暮らすアパートメント・コンプレック... Read more →

2015/03/15

長期戦を終えて。晴れ晴れと祝福の週末。

達・成・感！思い返せば昨年の終盤から、連綿と続いていた、短期戦、中期戦、そして長期戦の仕事。いずれも大切なプロジェクトであったには違いないのだが、自分の中では一番思い入れがあり、「やればやるほど、深みが出る」、即ち終わりのラインを引きにくかった長期戦のプロジェクトを、先週の金曜日の朝、ようやく納... Read more →

2015/04/26

猛烈な雹（ひょう）。手織物。活カニ。働き組など。

◎落ち着かない天気。すさまじい雹（ひょう）に驚くバンガロールの盛夏は、４月から５月にかけて。その後、モンスーンの季節がやってくる。盛夏にも、雨が降ることはこれまでにもあったが、最近はモンスーンの時期のように、よく降る。急速な都市化と人口増加に伴い、恒常的に水不足のこの地にあっては、雨はありがたい側... Read more →

2015/06/14

変貌する環境、世界。日々を健やかに過ごせることの尊さ。

気がつけば2015年も半ば。年初に、あれやこれやと盛大に「今年の目標」を掲げてみたところで、そのうちの大半を成せないことが多いと、今更のように気づいた数年前から、「身の丈」に合った目標を、最小限に、立てるようになった。それですら、なかなかに達成できずにいるのだが、私的なことはともかく、対外的な「ミ... Read more →

2015/06/21

★ミューズ・クリエイション３周年＆NGO化記念★
歌って踊ってポットラック・ランチパーティ！

実に久しぶりに、平穏な週末を過ごしている。ここ数日のバンガロールは気温も下がって涼しく、蚊の発生も少なめになり、少しずつ「過ごしやすい街」に戻りつつある。思い返せば４月下旬にデング熱を発症して以来、直後に米国旅行、帰国後もなんだかんだで立て込んでいて、先週末はようやくゆっくりできるかと思いきや、夫... Read more →

2015/07/05

「食」セミナー、調理実習、親睦会。ミューズ「男組」結成。

■食生活と健康管理。セミナー、調理実習、そして親睦会を実施。昨日土曜日は、ミューズ・リンクスの『インドでの食生活と健康管理』のセミナーを実施した。土曜日のセミナーは調理実習＆親睦会つきの豪華版だが、今回はいつもに増して豪華である。というのも、親睦会ではミューズ・クリエイションの「男組」を結成すべ... Read more →

2015/10/10

インドはすでにホリデーシーズン。早くも年末の心持ちで。

モンスーンの時節はすでに終わっているはずなのだが、雨が多い昨今。恒常的に水不足のこの地においては、それもまた恵みの雨。街路を洗い流し、緑を目覚めさせ、空気を輝かせてくれる。デカン高原の、この天に少しだけ近い場所から仰ぎ見る、空と雲の様子は、この地に暮らし始めてからずっと、変わることなく好きな情景... Read more →

2015/12/28

写真で記録する師走。節目の年が、間もなく終わる。

インドで迎える11回目の年の瀬。この歳月の重量感を図りかねる、見上げれば青空、心地よい涼風。インド移住以来丸10年の総括はさておき、「師走」らしく、駆け抜けた１カ月であった。気がつけば、この『インド百景 2015』に記した12月の記録は一度きり。無論、日本への一時帰国時に友人に勧められて始めた... Read more →

天竺の、風に吹かれて幾星霜。ライター坂田マルハン美穂が、南インドのバンガロール（ベンガルール）から発信。