インド百景 2021

🍚ピースご飯に思い出す、幼児期のこと。祖母とスピッツの電気スタンド。

🌱昨夜の食卓。Gourmet Gardenの「小松菜」。そう、Komatsuna。生姜焼き的味付けにした豚バラ肉と共にごま油で炒める。そして、米よりもむしろ多いほどのグリーンピーと共に、「ピースご飯」を作る。このグリーンピーも、Gourmet Gardenのもの。炊いて混ぜれば、豆の存在感は弱まる。... Read more →

【Surround Fitness🇮🇳01】今日のインステ／天然素材の快適ファッションでBOLLYQUE踊る

💃昨年のロックダウン時には「動画作り」という名目の元、ミューズ・クリエイションのメンバーと、何かしら「踊っていた」ので、そこそこ運動になっていた。しかし、今年はそんな企画もなく、庭の散歩と軽いエクササイズをするばかりで、増量の一途を辿っている。 そんな最中、Clubhouseで知ったオンラインのダン... Read more →

🌾🇯🇵北インド拠点の「アーシャ＝アジアの農民と歩む会」を通して、COVID-19で困窮する農村の人々への支援を！

※１年前から「マルハン家の食卓」を支えてくれているインド産の日本米　 COVID-19禍の影響で、年に一度の米国旅ができず、いつもニューヨークの日本食料品店でまとめ買いしていた「カリフォルニア産コシヒカリ田牧米ゴールド」が、約１年前、底をついた。ゆえに、かつてデリーの日本食料品店にて購入したことのあ... Read more →

♻️🌏土に触れて、宇宙を思う。食、健康、美容、エコ、ゴミ、有機、農業、衛星……。

🌱庭仕事。堆肥に触れながら、遥か宇宙に思いを馳せる。　 日々の生ゴミ→素焼きのコンポスト→ミミズや蛆が消化→栄養たっぷり自家製の堆肥→庭に撒く→パパイヤ穫れる→おいしい。 ロックダウンでガーデナーはお休み。先週末は、自分で伸びた枝葉を剪定し、芝刈りをし、肥料を散らし、水を撒いた。 わたしは過去10年... Read more →

☕️🥐高カロリーの魅惑誘惑。罪なおいしさ。🍟🍔

雨季には早い雨が降り続くデカン高原。雨上がりの朝にも関わらず、パリッと香ばしいクロワッサン＆香り豊かなコーヒーの至福。 かつてはしばしば、家でパンを焼いていたが、このごろはおいしいパンを手軽に配達してもらえるので、頼りっきりになっている。 普段よく利用するのはKRUMBKRAFT. 多彩なアルチザン... Read more →

【Surround Fitness🇮🇳02】体育会系コンフォート・ウエア＆その周辺も紹介することにした。

💃昨日も、踊った。インド時間５時半開始という、「一仕事終えた後のタイミング」がちょうどいい。ロックダウン下、本当によい気分転換だ。 先日公開した「ボクササイズ？」な動画を見た母から「体操、楽しんでください」とメッセージが来た。体操じゃないんだがな。 ティーンエージャーのころのわたしは「高校の国語教師... Read more →

🌸ミューズ・クリエイション９周年に因んで。インドにおける社会貢献活動歴14年の経験を👋Clubhouseで語ります。

坂田が2012年にバンガロールで立ち上げた慈善活動のNGO。本日のClubhouse（🇯🇵午後８時、🇮🇳午後４時30分〜）では、インドにおける社会貢献、慈善活動の実情について、お話ししようと思う。 子どものころから「協調性がない」と言われ続けた「独立独行」な性分。大人になってからも自分のキャリア構築... Read more →

🍷Lazy Sleepy Mellow Sunday…

The other day, Muse Creation celebrated its 9th anniversary. Last night I shared my experience through my weblog and the Clubhouse. I think I was doin... Read more →

人生はおとぎ話。Keep passing the open windows

夕日を見ていたら、映画『ホテル・ニューハンプシャー』の最後のシーンを思い出した。 Life is fairy tale!　 So we dream on, inventing our lives; a little lost sister, a saintly mother, a hero fath... Read more →

それぞれの、航路。

生きるうえには、波がある。 ひとりひとりに、それぞれの航路。 自分なりの速度や方法で、ときに波を越え、ときに波に飲まれ、 ときに波をかわし、進みゆく。 人の航路が気になって、近寄ることもある。 「はじめまして」「ごきげんよう」 凪の水面を漂いながら、落ちる夕日を眺めながら、こころ平和に語り合う。 か... Read more →

🐟そこに「ハマチの刺身」があるというだけで。

おかずを多めに調理して、ちまちましたお皿に盛り付ける。 刺身は大きすぎたか。更に半分に切るべきだったか。 ４枚という数は日本人に突っ込まれるか。などと思いつつもここはインド。 ロックダウンを機に日本食材調達の選択肢が増えたのは幸せ。 コンニャクを料理するのは20年ぶりくらい。 スライスした後、自動的... Read more →

【Surround Fitness🇮🇳03】今日のインステ／天然素材は心地よい。日本の正絹ソックスは愛用中の愛用品

昨日のオンライン・ダンスは、普段ミューズ・リンクスのセミナーで使ってきた「プロジェクタ」を引っ張り出してきた。ラップトップのモニターは小さすぎる。かと言って、デスクトップを移動させるのもたいへん。スクリーンを準備するのは面倒だったので、壁に照射する。諸々、障害物は気になるものの、大きな画面を見ている... Read more →

ロックダウン・ブルース

◉無敵のツーショット。Invincible two. ◉今日中に仕上げる予定の明日締切の原稿2000文字７割で頓挫。ブログなどは、あっという間に大量書き上げるのに、仕事だとなぜこうなるこの道30年。ここ数年、温故知新で人気の伝統スナック蓮の実マカナ＆ピーナッツを煎り、ギー＆スパイスで和えて旨すぎ。つ... Read more →

ロックダウン旅情 〜ラジャスターン編①〜

10年ほど放置していたTwitterを、Clubhouseを始めたことを契機に、使い始めている。取捨選択をすれば、負の渦に巻き込まれないということを学びつつある。しかし「楽しい渦」にはついつい自ら飛び込んでしまい。昨日はスーフィー、ぐるぐると渦巻くラジャスターンの旅に朝から浸り、過去の記録を紐解いた... Read more →

🇮🇳インドの家庭料理を楽しむ日々のはじまり。

🌶辛いものが苦手で胃腸が繊細な我が夫アルヴィンド。家族揃って「唐辛子」や「コッテリの油脂」が苦手だから、身近な親族のインド家庭料理はとてもマイルドだ。たまに家族でインド料理店へ出かけると「チリは控えめにお願いします」と給仕に依頼。たいてい、異邦人であるところのわたしが辛いものを食べられないのだと誤解... Read more →

💝『手をとりあって/ QUEEN』。日本への愛を込めてフレディ・マーキュリーが歌った曲を、新ユニット「IMJ」がカヴァー

ミューズ・クリエイション９周年を記念するかのように、新しいユニットが誕生した。バンガロールにある盲学校「ジョティ・セヴァ・ソサエティ」出自のプラヴィーンが、先日公開したSAREESの『アヴェ ・マリア』を聴いて、ぜひ美穂と一緒に歌いたいと連絡をくれたのだ。 ミューズ・クリエイションでは、バンガロール... Read more →

【Surround Fitness🇮🇳04】今日のインステ／通気性＆伸縮性のある「天然素材」が肝なのだ。

BOLLYQUEのオンライン・エクササイズを始めたのを契機に開始したこの企画。「インドはステキなものであふれている」略して「インステ」の「Surround Fitness」シリーズにしてみた。今回は４回目。フィトネスに関係ないものもちょくちょく紛れ込ませつつ、インド製のステキなものを紹介したい。かな... Read more →

🌏鰻で世界旅の夕餉。ニューヨーク、熊本、福岡、バンガロール

🇯🇵昨夜は２年ぶりのうなぎを堪能した極楽食卓。それもこれも、Maindish.in のおかげ。そもそもは日本料理店へ日本食材を卸すビジネスをされていたのが、昨年のロックダウンを機に一般消費者への販売も拡大され、つい最近、オンラインでも購入が可能になった。 最後にうなぎを食べたのは、2019年５月。ニ... Read more →

【時間🌏旅行】2012年。カシミールの手工芸を巡る稀有な旅

旅に出られないこの１年余り、過去の旅を紐解く機会が増えた。ホームページには20年以上の記録が眠り、書斎には過去のノートや写真が山ほど。その発掘も楽しい。過去の自分を省み学ぶも有意義。昨日はカシミールに思いを馳せた。印パ国境問題、風光明媚なカシミールの情景、手工芸の伝統、職人たちのライフ……。さまざま... Read more →

🇮🇳果実が豊かな時節にたどる、タゴールのことばなど。

🍒果物採集（ラビンドラナート・タゴール） 危険から守り給えと祈るのではなく、危険と勇敢に立ち向かえますように。 痛みが鎮まることを乞うのではなく、痛みに打ち克つ心を乞えますように。 人生という戦場で味方をさがすのではなく自分自身の力を見いだせますように。 不安と怖れの下で救済を切望するのではなく、自... Read more →