インド百景 2021

💝ロックダウンを元気に過ごすためのギフト

もう数週間前に届いた#インドはステキなものであふれている 略して #インステ で紹介するにふさわしいギフト。すでに消費したものも多く、写真に撮っておいてよかった。 わたしたちが属しているYPOのバンガロール支部より、ロックダウン直後、メンバー向けに送られたギフト。国内外のブランドのスナックやドリンク... Read more →

🇺🇸「17年蝉」で思い出す。辛くも波乱の日々のなか、インド移住を目指した2004年。

今年、米国の東海岸にて、17年ぶりに湧き上がっている蝉。「周期ゼミ」もしくは「素数ゼミ」と呼ばれるそのセミは、成虫になるまで17年間、地中に眠り続ける。 2004年。17年前の今ごろ、わたしはワシントンD.C.に住んでいて、17年ぶりに大量発生する蝉らの、うなるような命の叫びの、渦の中にいた。 38... Read more →

🥂カルナータカ州、ロックダウン延長。不自由なく生きている。

公式に、ロックダウンが６月７日まで延長された。延長されずとも、当面は外出するつもりもなかったので、我々夫婦＆猫らのライフに限って言えば、特段の問題はない。 去年のロックダウン開始当初に見られた食料品などの調達に際する混乱も、今年はほとんど聞かない。強いて言えば、オンライン・スーパーマーケットのパイオ... Read more →

🇮🇳COVID-19情報＠インド【デルタ株による第二波の実態】

🇯🇵東京オリンピック2020が開催されるころ、日本でも「デルタ株」の感染が拡大するだろう。インドを襲ったデルタ株による第二波は、第一波の感染力とは比べ物にならないほどの威力だった。ワクチン接種がすんでいない若い世代も次々に感染、重篤化、死に至った人も多数だ。坂田の周囲も、日本人を含む多くの友人知人が... Read more →

🌕そのグラブジャムン、「甘さ控えめ」につき。

🌕「やっぱり16個？　最低８個からなんだよ」と、夫から緊急電話（同じ家にいる）。 インド料理のケータリングをやっているご近所さん。 明日のスイーツは「グラブジャムン」。 「僕のために甘さ控えめも作ってくれるって。だから16個にしようと思う」 ほんと、やめて。 その甘さ控えめ、無意味だから。 Read more →

🙏仏陀の生誕日🇮🇳インド憲法草案者アンベードカル✊佐々井秀嶺上人を語った資料👋

【追記】2021年５月30日 ナーグプルにて半世紀以上に亘り、逆境に生きる多くのインドの人々を救済し続けている佐々井上人。北米アンベードカル協会が主催する「Dr. Ambedkar International Lifetime Achievement Award 2021」に選出され、昨日、オンライ... Read more →

☕️紅茶よりも長い歴史。南インドのコーヒーを巡る物語と最新情報

⬆︎バンガロールのコーヒー省にある販売店＆コーヒーハウス。昔ながらの食堂で軽食を楽しんだ後、サウスインディアン・コーヒーで締めくくる。 ⬆︎伝統的なサウスインディアン・コーヒーを淹れる際に用いる器具 ⬆︎ローカルの食堂でドーサやワダを食べた後、このステンレスの容器に入ったサウスインディアン・コーヒー... Read more →

🇮🇳たとえばハーブティー。インドの若き世代による「不易流行」ビジネスが加速

1991年のインド市場開放以降に生まれた世代、つまり30歳前後より若いインドの人々の、ここ数年の迸るパワーについては、折に触れて記してきた。優秀な人材の就職難が取り沙汰される一方、起業家精神に富んだ若者人口は、益々増えている。 さまざまな業界において、有望な若手人材が溢れているインド... Read more →

💄🇮🇳アーユルヴェーダの処方も生きた、インドの自然派コスメ情報まとめ／動画＆ブログ

🙀肌のトラブルに悩まされた30代前半、ニューヨーク在住時代 20代までを日本で、30代を米国で過ごしたわたしは、自分のことを「敏感肌」だと思っていた。しかし、40歳を過ぎてインドに移住し、シンプルなスキンケアに移行したことで、それが間違っていたことに気づいた。わたしは敏感肌というよりは、化粧品に含ま... Read more →

🍚ピースご飯に思い出す、幼児期のこと。祖母とスピッツの電気スタンド。

🌱昨夜の食卓。Gourmet Gardenの「小松菜」。そう、Komatsuna。生姜焼き的味付けにした豚バラ肉と共にごま油で炒める。そして、米よりもむしろ多いほどのグリーンピーと共に、「ピースご飯」を作る。このグリーンピーも、Gourmet Gardenのもの。炊いて混ぜれば、豆の存在感は弱まる。... Read more →

【Surround Fitness🇮🇳01】今日のインステ／天然素材の快適ファッションでBOLLYQUE踊る

💃昨年のロックダウン時には「動画作り」という名目の元、ミューズ・クリエイションのメンバーと、何かしら「踊っていた」ので、そこそこ運動になっていた。しかし、今年はそんな企画もなく、庭の散歩と軽いエクササイズをするばかりで、増量の一途を辿っている。 そんな最中、Clubhouseで知ったオンラインのダン... Read more →

🌾🇯🇵北インド拠点の「アーシャ＝アジアの農民と歩む会」を通して、COVID-19で困窮する農村の人々への支援を！

※１年前から「マルハン家の食卓」を支えてくれているインド産の日本米　 COVID-19禍の影響で、年に一度の米国旅ができず、いつもニューヨークの日本食料品店でまとめ買いしていた「カリフォルニア産コシヒカリ田牧米ゴールド」が、約１年前、底をついた。ゆえに、かつてデリーの日本食料品店にて購入したことのあ... Read more →

♻️🌏土に触れて、宇宙を思う。食、健康、美容、エコ、ゴミ、有機、農業、衛星……。

🌱庭仕事。堆肥に触れながら、遥か宇宙に思いを馳せる。　 日々の生ゴミ→素焼きのコンポスト→ミミズや蛆が消化→栄養たっぷり自家製の堆肥→庭に撒く→パパイヤ穫れる→おいしい。 ロックダウンでガーデナーはお休み。先週末は、自分で伸びた枝葉を剪定し、芝刈りをし、肥料を散らし、水を撒いた。 わたしは過去10年... Read more →

☕️🥐高カロリーの魅惑誘惑。罪なおいしさ。🍟🍔

雨季には早い雨が降り続くデカン高原。雨上がりの朝にも関わらず、パリッと香ばしいクロワッサン＆香り豊かなコーヒーの至福。 かつてはしばしば、家でパンを焼いていたが、このごろはおいしいパンを手軽に配達してもらえるので、頼りっきりになっている。 普段よく利用するのはKRUMBKRAFT. 多彩なアルチザン... Read more →

【Surround Fitness🇮🇳02】体育会系コンフォート・ウエア＆その周辺も紹介することにした。

💃昨日も、踊った。インド時間５時半開始という、「一仕事終えた後のタイミング」がちょうどいい。ロックダウン下、本当によい気分転換だ。 先日公開した「ボクササイズ？」な動画を見た母から「体操、楽しんでください」とメッセージが来た。体操じゃないんだがな。 ティーンエージャーのころのわたしは「高校の国語教師... Read more →

🌸ミューズ・クリエイション９周年に因んで。インドにおける社会貢献活動歴14年の経験を👋Clubhouseで語ります。

坂田が2012年にバンガロールで立ち上げた慈善活動のNGO。本日のClubhouse（🇯🇵午後８時、🇮🇳午後４時30分〜）では、インドにおける社会貢献、慈善活動の実情について、お話ししようと思う。 子どものころから「協調性がない」と言われ続けた「独立独行」な性分。大人になってからも自分のキャリア構築... Read more →

🍷Lazy Sleepy Mellow Sunday…

The other day, Muse Creation celebrated its 9th anniversary. Last night I shared my experience through my weblog and the Clubhouse. I think I was doin... Read more →

人生はおとぎ話。Keep passing the open windows

夕日を見ていたら、映画『ホテル・ニューハンプシャー』の最後のシーンを思い出した。 Life is fairy tale!　 So we dream on, inventing our lives; a little lost sister, a saintly mother, a hero fath... Read more →

それぞれの、航路。

生きるうえには、波がある。 ひとりひとりに、それぞれの航路。 自分なりの速度や方法で、ときに波を越え、ときに波に飲まれ、 ときに波をかわし、進みゆく。 人の航路が気になって、近寄ることもある。 「はじめまして」「ごきげんよう」 凪の水面を漂いながら、落ちる夕日を眺めながら、こころ平和に語り合う。 か... Read more →

🐟そこに「ハマチの刺身」があるというだけで。

おかずを多めに調理して、ちまちましたお皿に盛り付ける。 刺身は大きすぎたか。更に半分に切るべきだったか。 ４枚という数は日本人に突っ込まれるか。などと思いつつもここはインド。 ロックダウンを機に日本食材調達の選択肢が増えたのは幸せ。 コンニャクを料理するのは20年ぶりくらい。 スライスした後、自動的... Read more →