昨年末から準備していたイヴェントをようやく終えて、チャイニーズ・ニューイヤーに合わせるように、新年を迎えた気分の今週。今朝のFM熊本の収録を皮切りに、今日は日本とのTV会議も控え、本業も本格始動だ。今年から週に一度の予定で書き始めた『異郷の食を巡る記憶』も、まだ3本書いたきり。素材は何百本もあるがゆ...
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🌞日本の約9倍の国土面積を持つインドは、ただ広いというだけではない。異なる気候と土壌、食文化を背景に、極めて多様性に富んだ農作物が育まれている。 🌞1991年、経済自由化政策により市場が解放された結果、徐々に海外の食文化が浸透する一方、モンサント社をはじめとする欧米の「農薬会社」が進出。一時期は農作...
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夫はムンバイ出張中で、帰宅は早くても午後8時を過ぎる。スパークリングワインくらいは用意しておくつもりだったが、夕飯は何か適当に、のつもりだった。 妻は来週半ばからの国外旅行を控えて、何かと立て込んでいる。日曜日には「宗教勉強会」というのも実施する。わたしは「インドの中心〈ナーグプル〉で仏教を叫ぶ」の...
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昨日は、ミューズ・クリエイション企画で、「宗教勉強会」を実施した。バンガロールに1年間駐在、1カ月後には帰任を控えた男子メンバー中村拓也氏(クリスチャン)が『キリスト教|カトリック』について語り、坂田が『インドの中心〈ナーグプル〉で宗教を叫ぶ』を語る。 参加者はミューズ・クリエイションのメンバーやそ...
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一月往ぬる。二月逃げる。三月去る……の言葉の通り、2月も下旬となって、ようやく今年最初の海外旅行。この日が待ち遠しかった。旅の主要目的地はマルタ島。 🌏YPOのフォーラム・フレンドたちと、1年ぶりの海外女子旅だ。20代、30代のころの旅情を蘇らせ、再び「東西南北の人になる」と決めた昨年。その皮切りは...
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夕べは何度か目が覚めたものの、朝は気分よく目覚めた。今日もまた曇天だが、雨が降らなければ問題ない。思ったよりも寒くないのが本当にありがたい。 昨日のランチがとてもおいしかったので、朝食もホテルのダイニングで。野菜も、チーズも、噛めば噛むほど、滋味あるおいしさが滲みだす。マッシュルームのおいしさにおか...
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日曜の朝。ぐっすりと眠って目を覚ませば、天気予報の通り、窓の外は風雨が激しい。今日を含め実質4日間。5泊6日の滞在につき、晴れるときを、気長に待つとしよう。 わたしたちが、去年の香港旅に次ぎ、今年の旅の目的地をマルタ島に決めたのは、風光明媚なその島がとても魅力的だということで、全員の意見が一致したか...
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目覚まし時計が鳴る前に目覚めた。カーテンを開けば、今まさに、太陽が上らんとするところ。軽くストレッチと呼吸法エクササイズをし、シャワーを浴びて、朝の散歩に出かける。 ホテルはマルタ島の首都、ヴァレッタの旧市街の入り口に面していることから、徒歩数分で、ユネスコ世界遺産に指定されている街並みに足を踏み入...
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5泊6日。長いと思っていたマルタ旅も今日が最終日。嵐と共に上陸し、翌日は暴風雨に見舞われ、どうなることかと思ったが、実質3日間、フルにこの島を満喫することができた。本当に、幸運だった。 我々の宿泊しているホテル THE PHOENICIA(ザ・フェニキア)は、は、マルタの首都ヴァレッタの、ユネスコ世...
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