🍵このたびは、ソーシャル・メディアを通して、日本茶に関する情報を、たくさんいただくことができました。ありがとうございます! まずは3カ所のお茶屋さんから取り寄せて、味見をしようと考えています。インドまで無事届きますように……。
🍵ちなみに来月予定のイヴェントは来年に延期されたので、時間に余裕ができました。今後は、ミューズ・クリエイションで、インドの人たちを対象に日本関係のイヴェントを行う際、日本茶のセミナーと試飲も実施しようと考えています。わたし自身も日本茶の造詣を深めるべく、まずは飲み比べて「味覚」から鍛えます。
☕️普段、わたしはコーヒー派ですが、日本茶も好きなので、飲む頻度を増やそうと思っています。写真の急須は、以前も何度か紹介した玉川堂 @gyokusendo 。麗しき職人技。本当に気に入っています。湯飲み&小皿はインドの @Goodearth 製。チョコレートはバンガロールの @smoor.in 。抹茶ロールケーキは「マルハン家の食卓」で人気の焼き菓子。本気抹茶をふんだんに使用した風味豊かなクリームと、しっとりスポンジのバランスが絶妙。急に食べたくなってきた。焼こうかな。
🍵日本茶の購入及び海外発送についてご質問/端緒となったメッセージ
バンガロールで、インド人を対象に「日本茶」のセミナーとテイスティングの実施を依頼されました。開催は約1カ月後です。
セミナーの資料はすでに作っていますが、テイスティングに際し、できれば「煎茶、玉露、ほうじ茶、玄米茶、抹茶の5種類」を日本で購入、インドへ取り寄せたいと思っています。しかし、パンデミックに入って以降、現在に至るまで、日本からのインドへの食品関係の発送事情が不透明です。
なお、対象は50人程度なので、たいした量ではありません。
どなたかお勧めの茶園(インド市場に関心のあるところは特に歓迎)があれば、教えていただけますか? 直接、何件かに問い合わせ、発送状況など確認したいと思っています。インドでも入手できないことはないのですが、できれば新鮮でおいしいお茶をテイスティングしてほしいと思っています。
お心当たりのある方、坂田まで直接メッセージをいただければ幸いです。
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