« ガラガラのFOUR SEASONS HOTELのラウンジでランチ | メイン | ロックダウンを機に、微妙に変化する食生活 »

2020/03/30

ロックダウン直後の不安定な精神状態。ともかく、食べる。

91206150_10219532286194927_7142253587857408000_n

朝は新鮮なフルーツ。

91206150_10219532286194927_7142253587857408000_n

ある日のランチのパスタ。

91206150_10219532286194927_7142253587857408000_n

ムスリムのご近所さんが自家農園の野菜をたくさんくださったので、お返しにショートブレッドを。


91176765_10219543356991690_8298015448826380288_n

バンガロール郊外で作られる本気ジャーマン・ソーセージ、BON APPETITのポークソーセージ旨し。
https://bonappetitindia.com/

投稿情報: 18:32 カテゴリー: ■家庭料理：お菓子, ■家庭料理：パスタ、麺類, ■家庭料理：全般, ■家庭料理：朝ごはん, ■家庭料理：肉類、卵, ◎食材と購入先：加工食品など, ◎食材と購入先：肉類、卵 |

坂田マルハン美穂🌻 南インドのバンガロール在住。福岡市出身。東西南北の人。東京で旅行誌の編集者／ライターを経て1996年に渡米。NYマンハッタンで出版社を起業。ワシントンD.C.、カリフォルニア生活を経て、2005年インドに移住。日印を結ぶ仕事に携わる。ミューズ・クリエイション（NGO）主宰。著書にNY生活を描いた『街の灯』。デリー出身の夫＆４猫と暮らす。
にほんブログ村 海外生活ブログ インド情報へ


●インド生活19年目。世界は目まぐるしく移りかわれど、食生活は温故知新。この地で育まれた良質の素材を中心に、身体によさそうなもの、おいしそうなものを、シンプルに食す日々です。
●夫は北インドはデリー出身のインド人ですが、辛いものが苦手。家庭のインド料理は食べますが、外食のインド料理は滅多に食べません。一方、日本料理は大好き（納豆以外）。食生活においては、意見の相違はみられません。
●食材の銘柄や購入先など、バンガロールに暮らす日本の方からよく尋ねられることを記していますが、栄枯盛衰激しい土地柄。情報はたちまち古くなる可能性があることを、ご理解ください。

カテゴリー

LINKS リンク集

最近の記事

アーカイブ

検索

フィードを購読
Powered by Typepad