Since I started Muse Creation in 2012, I open my house to the members every Friday. Previously I opened in the afternoon, but since a few months ago, I organised “Team Morning”and started to open my house from morning. Now, the people who have small kids can participate our activities.
We had a farewell lunch today, and ordered the food delivery from Whitefield. The quiche and the sweet tart are very nice! The Fabelle’s (ITC) ganache was also wonderful!!
毎週金曜日はミューズ・クリエイションの活動日。従来は主に午後の活動だったが、数カ月前より「朝組」が始動。午後にはお子さんを迎えに行かねばならない女性たちのためにオープンしたところ、気がつけば８名が集まった。
今日はメンバーの一人が帰国を前にしての最後の参加。メンバーが手配してくれたデリヴァリーの料理でお別れ会。ホワイトフィールドに数年前からオープンしていたキッシュとタルトのお店が、時間通りに届けてくれた。ホームページの案内によると、我が家の界隈は配達範囲に入っていないのだが、一定数を注文すれば、配達してくれるらしい。時間よりも早めに、非常にきちんとしたコンディションで届いた。
わたしはオニオンのキッシュとアップルタルトを。どちらも、とてもおいしい！ 差し入れのITCの高級チョコレートブランドFABELLE。ここの粒チョコレートは食べたことがあったけれど、ガナッシュは初めて。このチョコレートがまた想像以上においしくて驚き！ インド産のチョコレートの中では現在、最高においしいと個人的に思う。これはギフトにも好適。ただし保冷剤が必要。
インドの食事情。こんな前向きな変化は、本当にうれしいものだ。
